處理了一下已經被破壞不能用的套子，楊振便背著豬獾帶著黑虎去檢查余下的套子。

  檢查過幾個毫無所獲的套索，本以為已經不會再有什么收獲的時候，黑虎居然又竄了出去……

  趕過去一看，居然是套索上又套了只野雞。

  “放了一天套，居然套中了三個貨！”

  “看來我這穿越回來不但有機會改變曾經悲催的人生，便是連運氣似乎都變好了啊！”

  雖然除了野雞之后，其余的套索上便再無發現。

  但背著豬獾和野雞往回趕的楊振，卻依舊是喜不自禁。

  畢竟有了這豬獾和野雞，那么即便接下來幾個月都沒有半點收獲，也都不用擔心沒肉吃。

  這么大的收獲，楊振豈有不興奮之理？

  回到伐木點，楊振立即起鍋燒水。

  畢竟豬獾不比野雞野兔隨便都可以拔毛剝皮，必須得用開水燙才能脫毛。

  乘著鍋里燒水的功夫，楊振開始處理野雞。

  野雞處理的差不多了，水便也開了。

  開水燙一陣，拿粗糙的砂石對著豬毛便是一陣懟。

  不過多時，光溜溜白如玉如同豬仔般的豬獾肉便呈現在了楊振的面前。

  找根繩子掛起來之后，就是一陣開膛破肚。

  和野雞野兔相比，豬獾肚子里除了腸肚之外，最特別的就是兩邊靠近肋骨處那厚厚的一層肥油。

  扯下來一掂量，足足有兩三斤！

  “可算是有油吃了啊！”

  看著這些肥油，楊振是眉開眼笑。

  除去腸肚豬頭之類后，剩下的豬獾肉足足還有二十余斤。

  留了一塊足足兩三斤最肥的部分準備晚上吃之后，剩余的豬獾肉包括野雞，楊振都準備做成肉干留著慢慢吃。

  因為分到的鹽巴不夠，擔心鹽少做肉干肉會壞的緣故。

  剩余的肉只能煙熏。

  大通鋪的宿舍里是有爐子的。

  只是因為天氣還不算太冷，楊振原本并沒有打算這么早就生爐子。

  畢竟說是爐子，實際上就是一個半截的汽油桶配上了一根向外排煙的鐵皮管。

  一旦生起火來，宿舍里怎么都有一些排不出去的煙不說，那燃燒的柴火灰還會到處亂飛，場面簡直就跟下雪一樣……

  但現在為了熏肉，楊振便也顧不上那么多了。

  搞來些柴火在油桶里點燃，又將分割好的豬獾肉和野雞肉掛在爐子上的屋頂后，楊振便開始處理起了腸肚之類。

  豬獾的腸肚有些分量，正常情況下村民們要是打到豬獾，那都是會處理出來一起吃的。

  楊振等知青同樣如此。

  不過現在有一堆肉，再加上重活一世，已經知道野生動物內臟內的寄生蟲太多。

  所以除了心肝腰子之類的外，野物的腸肚之類楊振現在是絕對不會吃的。

  之所以處理，那是為了弄給幾條狗吃。

  畢竟狗這種東西，生肉之類吃一回兩回還好，要天天吃養成了習慣。

  說不定什么時候恢復了野性，會連人都敢吃。

  這個風險楊振可不敢冒。

  腸肚處理完畢，連同豬獾頭野雞脖子之類不要的東西一起，剁吧剁吧之后一起丟鍋里燉上之后，楊振便開始用剩下的鍋煉豬獾油。

  豬獾油可是個好東西。

  煉好之后不但能跟豬油一樣炒菜吃面，還能治療燒傷。

  一般燒傷，只要將傷口洗凈抹上一點豬獾油，不但可以起到消炎鎮痛的效果，好了之后甚至連疤都不會留。

  雖說其中原理，便是在幾十年之后都沒人能說的清楚。

  但效果確是實打實的，堪稱神奇。

  不過即便如此，煉制豬獾油的過程和煉制豬油的過程卻差別不大。

  唯一要注意的就是都不能在焯水之后直接下鍋。

  而是得在鍋里預留點水，然后再下油。

  否則的話油出不干凈不說，煉出的油里還容易有股焦糊味。

  要先放點水那就不一樣了。

  在水干的過程中會出一部分油，起到潤鍋的作用。

  這樣煉制出來的油不但出的干凈，而且還不會有半點異味，無論是吃面還是炒菜，那都香的很。

  在煉油的同時，楊振也沒忘了將留的豬獾肉以及豬雜雞雜等能吃的該切的切，該剁的剁。

  等一切忙完，豬獾板油的油渣早已縮成小小的一團，全部飄在了液狀豬獾油的之上，呈現淡淡的焦黃色。

  出現這種情況，說明油已經煉好。

  油渣也是道好菜，可以撈起來留著下酒。