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第205章 光滑的面團

  兄妹倆洗完澡后,便早早睡了過去。

  第二天一早,蘇依依反倒先醒了過來。

  她知道自己的哥哥昨天很辛苦,所以也沒有把蘇陽給叫醒,而是一個人跑到客廳,把聲音開到最小,看起了電視劇。

  直到早上9:30,蘇陽才被鬧鐘給叫醒。

  他習慣性地朝著一旁看去,第一反應是有些疑惑蘇依依為什么不在身旁。

  等大腦稍微清醒了一些后,這才想起他們已經搬家,自己的妹妹現在開始一個人睡了。

  蘇陽打了個哈欠,走出了房間。

  聽見臥室傳來動靜的蘇依依立馬小跑到了蘇陽面前:“哥哥早上好哇。”

  “早啊依依,你洗漱了沒?”

  “還沒呢,要等哥哥一起~~”

  聽到這,蘇陽便抱起蘇依依走進了洗手間,兄妹倆洗漱過后,簡單地吃了個早餐。

  蘇陽腦中一直在思索著,今天要出攤賣什么餅,可一直都拿不定主意。

  掌握了滿級餅類美食技術后,蘇陽現在會的餅可太多了,簡直可以說是沒人比他更懂餅。

  說白了,他什么餅都想做一遍。

  這段時間的擺攤經歷,除了是為了賺錢外,更是讓蘇陽內心對烹飪美食產生了極大地興趣。

  能夠看見食客們幸福的笑容,對于他而言,也變成了一件十分治愈人心的事情。

  自己做的小吃能夠得到他人的認可,這讓他十分開心。

  思索了許久,蘇陽最終還是沒能拿的定主意。

  忽然,他靈機一動,直接將目光看向了蘇依依。

  “依依今天想吃什么餅呀,哥哥拿不定主意,依依想吃什么,哥哥今天就賣什么好不好?”

  ?????":“好~~”

  蘇依依對此很是開心。

  可開心過后,她也意識到了一個十分重要的問題。

  那就是……她也不知道自己想吃什么餅。

  蘇陽見狀,便直接掏出了手機,打開音抖后搜索“餅”,然后將手機遞給了蘇依依,讓她借以參考。

  蘇依依目不轉睛地看著屏幕,不斷劃著一個又一個的視頻。

  十分鐘后,她總算興奮道:“依依知道了,依依想吃肉餅!”

  “肉餅?”蘇陽心想,蘇依依指的大概是肉餡餅吧。

  然而當蘇依依把手機遞回,蘇陽看著手機屏幕后才發現,這根本就不是一回事!

  只見手機屏幕上,正播放著教做「蒸豬肉餅」的視頻。

  蒸好的豬肉餅上點綴著枸杞,中間還打上了一顆雞蛋,看上去倒也挺好吃。

  “依依……”蘇陽無奈的笑了:“這其實,算不上餅啦,這個是菜?!?br />
  蘇依依疑惑地撓了撓頭:“但是哥哥,蒸豬肉餅,不就是餅嗎。”

  蘇陽對此耐心解釋了許久,告訴蘇依依兩種“餅”的區別后,蘇依依才總算理解。

  “那今天哥哥就做肉餅好不好?只不過是肉餡的餅,而不是剛剛的蒸豬肉餅哦。”

  蘇陽想了想,又繼續補充道:“不過依依想吃蒸豬肉餅的話,哥哥中午蒸給你吃?!?br />
  ??ω??:“嘿嘿…哥哥對依依真好。”

  蘇陽溫柔地摸了摸蘇依依的頭,帶著蘇依依前往菜市。

  接近11點,兄妹倆才回到了家中。

  蘇陽原本是打算做豬肉大蔥餡餅的,但蘇依依中途說自己還想吃牛肉餡餅跟羊肉餡餅。

  于是乎,蘇陽便打算換一種做法。

  直接三種肉全部用上,做爆汁千層肉餅。

  蘇陽走進廚房,剛準備把買來的新鮮牛羊豬肉剁成餡,蘇依依卻也走了進來。

  ヽ???? :“哥哥一個人辛苦,依依也要幫忙。”

  蘇陽因為擔心蘇依依累著,潛意識的想要拒絕。

  可轉念一想,這也是小孩子的心意,與其單方面的擔心她會累著,倒不如讓她做自己想要做的事,接受她的心意。

  “那太好了,有依依幫忙,哥哥會輕松很多。”

  聽見蘇陽這么說,蘇依依笑的格外開心。

  蘇陽帶著蘇依依洗了個手,用廚房紙巾擦干后,拿出了一個不銹鋼盆,倒入中筋面粉后,按比例添加酵母、糖、豬油以及少許的溫水。

  加入少量的糖,是為了在之后煎的時候,能更好的上色,讓餅的表面色澤誘人。

  蘇陽幫蘇依依把袖子撈起,笑道:“那就麻煩依依幫哥哥揉面咯,要揉到光滑的狀態哦。”

  蘇依依看著滿滿的一盆面,非但沒有任何怯意,反而顯得干勁十足。

  她拍了拍胸脯:“哥哥放心交給依依吧!”

  蘇陽把小板凳拿到不銹鋼盆前,讓依依坐下方便揉面。

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