單手將鍋離火后，開始調味。

  只需要加入生抽、蠔油、食鹽等簡單調味即可。

  這道菜吃的，更多還是食材的本味及口感。

  繼續大火持續顛鍋，讓調料均勻滲透到腐竹縫隙中。

  火焰再次升騰而起，在鍋中短暫燃燒。

  最后再放上另一半的蒜末，淋上一點香油，隨意翻炒8下后，美味即成。

  “行了，打完樣了，到你做了。”蘇陽把鍋放回灶臺。

  “好的。”羅江暗自咋舌。

  雖然蘇陽已經現場演示過一遍，但想要進行復刻，簡直難于登天。

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  其動作的流暢連貫性，以及顛鍋的技藝，簡直就像一場人間藝術。

  哪怕對比在電視上看過的頂級大廚，那也是降維般的打擊。

  好在羅江內心也明白江北攤神無人所能及，內心的負擔也沒那么重。

  哪怕整套流程不像攤神那般連貫，但只要按照攤神的做法，味道應該……也不會差得太多吧？

  小炒黃牛肉的處理時間更為緊湊，難度比起腐竹炒小白菜難度更高，所以羅江選擇先炒腐竹。

  把香菇滑雞蒸上后，羅江就開始起鍋燒油。

  “敏娜老師……”

  陳曦雯跟李敏娜已經停止了拍攝，兩人站在保溫餐爐前，直勾勾的看著蘇陽剛做好的兩道菜。

  “嗯…我知道，是時候了！”

  “蘇陽哥，我們…可不可以先吃呀？”

  蘇陽抬起頭：“那當然可以啊，但還有香菇滑雞沒做好呢。”

  “今天的三黃雞很漂亮，味道應該不錯?！?br />
  李敏娜跟陳曦雯相視一眼。

  “攤神哥，我吃這兩道菜就……”

  李敏娜捂住了陳曦雯的嘴：“沒關系蘇陽哥！剩下的菜，我們一會再吃?！?br />
  有了蘇陽做的菜，羅江的菜李敏娜已經提不起半點興趣。

  但哪怕心里是這么想，這話也不好說出來，畢竟還得照顧一下別人的感受。

  兩人飛快的盛上飯菜，摘掉口罩吃了起來。