只見李敏娜在吃完這塊辣子雞后，默默在小白板上打出了5、4、3的分數。

  分別對應著色、香、味。

  眼見臺下的選手們似乎都驚訝的看著自己，李敏娜內心一跳。

  ——“難道是我打的太高了？”

  可當她好奇回過頭一看，竟是發現情況跟自己想的完全相反。

  其他的評委甚至還有人給出了8、8、8這樣的高分。

  ——“就這都能打8分啊！”

  李敏娜茫然的撓了撓頭。

  心想著你們是真餓了。

  “這位美女，你這味道才打3分，是否過分了一些。”49號選手一臉的不服，甚至從他發紅的眼眶來看，顯然氣上了頭。

  “我可是海龍大酒樓的主廚！香跟味上怎么可能只有這么點分數？”

  主持人立馬進行控場：“這位選手，還請不要激動，每位評委都有自己內心的評判。”

  說著，主持人又讓選手們從左到右依次進行點評。

  “無論是從賣相，又或是味道來看，這道辣子雞都非常不錯。”

  “如果我家樓下的店能做出這么美味的辣子雞，我想我每天都會去吃。”

  “非常不錯，可能是因為我個人口味的問題，所以在味道上我只打了6分。”

  “……”

  輪到8號嘉賓李敏娜。

  此時的她赫然已經成為了全場的焦點。

  見49號選手雙眼瞪著自己，李敏娜反倒是無比坦然。

  “雞肉炸的過久，導致肉質有些發硬發干。”

  “肉質鎖緊，水份流逝會讓咸味增加，但在這情況下，我卻沒怎么吃出雞肉的調味。”

  “辣椒的香也沒有滲入到雞肉里邊，吃到后面，卻逐漸泛起了一絲苦味。”

  李敏娜從盤中夾起一顆有些發黑的花椒：“炒花椒時，你的火候顯然沒把握好，非但沒能激發出花椒的香味，反而讓這道菜隱隱多了些糊味。”

  說完，李敏娜放下了筷子。

  她覺得自己說的已經十分明了，應該不需要再多做解釋。

  要是再說下去，她是真擔心這名廚師會身敗名裂。

  “一個網紅！懂什么辣子……”49號選手師父還想爭論，卻被一旁的48號給勸住。

  “哥們，冷靜點，她是江北市本地的吃播，幾乎每天都在吃江北攤神做的菜，打這么低的分也正常。”

  “而且她說的也確實在理，剛剛你炒花椒時我就聞到了一點糊味。”

  在48號選手看來，李敏娜說的那是句句直指要害。

  49號選手在聽見江北攤神這幾個字后，逐漸冷靜了下來。

  對于江北攤神的廚藝，他還是十分認可的。

  畢竟當他來到江北市的第一件事，就是去依陽食品店，把所有產品都試吃了一遍。

  吃完后，他立馬就服氣了。

  議論聲逐漸減少。

  這次輪到48號選手的菜，被工作人員給端了上來。

  李敏娜夾起一塊雞肉放到了碗中，用節目組準備的水杯，漱了個口。

  這是必要的環節，每位評委都是如此。

  若是不漱口的話，口腔中便會彌漫著上一道菜的味道，從而影響對當前菜品的判斷。

  48號選手做的，同樣是辣子雞。

  只不過他做的辣子雞，看上去卻跟49號選手所做的不一樣。

  李敏娜吃完后，滿意的點了點頭，放下了筷子開始在小白板上打分。

  前面的選手們對這道辣子雞表示一致認可。

  甚至還打出了8、9、10的高分。

  就當48號選手嘴角浮現出笑容，覺得自己這輪比賽已經能穩進前五時……

  隨著李敏娜翻開小白板，他內心忽然爆震。

  “不可能！絕對不可能！”

  “就連其他評委打的分，都全部高于了上一道辣子雞，怎么你打的分反而更低了！”

  “我做的辣子雞，味道絕對比他的更好才對！”

  現場再次一片嘩然。

  只見李敏娜的小白板上，竟然只打出了3、3、3的低分。

  蘇陽對此倒是默默的點了點頭：“敏娜這打的分數非常公平。”

  羅江茫然，詢問蘇陽緣由。

  蘇陽卻淡淡一笑：“待會你聽了她的點評就知道了。”

  評委們開始依次點評。

  “好吃，沒的說。”

  “這份辣子雞無論是各個方面，烹飪的水準都非常高。