蘇陽(yáng)能夠感受到，在指導(dǎo)他完成其它菜的過(guò)程中，羅江的狀態(tài)越來(lái)越好。

  其實(shí)90分的目標(biāo)，蘇陽(yáng)定的還是非常高的。

  畢竟在他心目中，前任國(guó)宴主廚曹偉在發(fā)揮不錯(cuò)下的水準(zhǔn)，也屬于90分這個(gè)檔次。

  蘇陽(yáng)并非為了畫(huà)餅與為難，而是他確實(shí)感受到了羅江的可能性。

  他缺乏的只是正確的指點(diǎn)，以及對(duì)食材與烹飪的熟悉程度。

  蘇陽(yáng)想要成立的并非一個(gè)以盈利為目標(biāo)的酒樓。

  他想做的，是構(gòu)筑一個(gè)能改變餐飲業(yè)的夢(mèng)。

  他的酒樓并非服務(wù)于權(quán)貴，做些高利潤(rùn)生意，而是服務(wù)于群眾與人民。

  畢竟曾經(jīng)作為一名袋鼠騎手，對(duì)于一些餐飲店的情況，讓他歷歷在目。

  也正因如此，先前哪怕再忙，他都會(huì)堅(jiān)持自己買(mǎi)菜回家做給依依吃。

  哪怕不會(huì)，他也會(huì)去學(xué)。

  做袋鼠騎手時(shí)，他對(duì)餐飲業(yè)最大的感觸就是劣幣正在驅(qū)逐良幣。

  不知多少良心店鋪的老板因此倒閉。

  他親眼目睹真正好的餐飲人正在逐漸減少。

  所以之后對(duì)酒樓最大的期許，便是能夠做大做強(qiáng)，迅速重新占領(lǐng)市場(chǎng)，并能夠起到帶頭作用，使良幣重新占據(jù)市場(chǎng)。

  僅靠蘇陽(yáng)自己是分身乏術(shù)的。

  故此，身為合作對(duì)象的羅江，必須得達(dá)到要求才行。

  對(duì)于之后的運(yùn)營(yíng)方案，蘇陽(yáng)已經(jīng)在內(nèi)心有了準(zhǔn)確的構(gòu)想。

  想要達(dá)到心中的效果，需要耗費(fèi)不少時(shí)間，或許是兩三年，也有可能是十年，但蘇陽(yáng)相信總有一天，良幣終究會(huì)重新占據(jù)市場(chǎng)。

  …………

  蘇陽(yáng)依舊沒(méi)有著急做菜。

  蘇筱芊的電話(huà)打了過(guò)來(lái)，蘇陽(yáng)很快接通。

  “老板，董總夫婦到江漓工廠了。”

  “嗯，你先陪他們隨便聊聊，等菜做好了我告訴你。”

  “好的老板。”

  通話(huà)結(jié)束，蘇陽(yáng)又坐回了椅子上查看起了微博。

  私信依舊還在不斷彈出來(lái)，蘇陽(yáng)看了眼粉絲量，竟是已經(jīng)達(dá)到了300萬(wàn)。

  反正閑著沒(méi)事，蘇陽(yáng)便隨機(jī)打開(kāi)私信看了看。

  大多數(shù)私信內(nèi)容都是粉絲表達(dá)對(duì)蘇陽(yáng)的喜愛(ài)，以及對(duì)依陽(yáng)食品的認(rèn)可，還有對(duì)攤神小吃的憧憬。

  許多青林市的網(wǎng)友就顯得比較浮夸，簡(jiǎn)直可以用“哭天喊地”來(lái)形容，想要表達(dá)的核心就是不舍蘇陽(yáng)回江北市。

  為了表達(dá)感謝，蘇陽(yáng)每條私信都會(huì)回復(fù)三個(gè)比心的表情。

  看了一會(huì)后，他才緩緩站起身，調(diào)了個(gè)搭配牛肋條吃的蘸料。

  蘇陽(yáng)給蘇筱芊發(fā)了條短信，接著便準(zhǔn)備開(kāi)始制作鯽魚(yú)豆腐湯。

  鍋充分燒熱后下入豬油，往鍋里下入鯽魚(yú)煎至兩面金黃。

  加入少量白酒去腥，姜、蔥、開(kāi)水下鍋，再倒入豆腐大火煮上五分鐘。

  中途加入一些海鮮菇，用簡(jiǎn)單的食鹽與白胡椒粉以及少量白糖提鮮即可。

  最后再倒入有香菜葉鋪底的大碗中，美味即成。

  鯽魚(yú)豆腐湯本身就足夠鮮美。

  他自己跟曹廠長(zhǎng)還有蘇筱芊都是吃香菜的人，所以最后才放了些香菜，正常做法是不需要這一步的。

  至于董亨夫婦，并不在蘇陽(yáng)考慮范疇之內(nèi)。

  把裝著鯽魚(yú)豆腐湯的砂鍋放到一旁后，接著便炒了道韭黃雞蛋。

  …………

  蘇筱芊跟曹廠長(zhǎng)領(lǐng)著董亨跟他老婆來(lái)到了食堂的包廂。

  這夫婦倆看上去滿(mǎn)面春光，打量著這簡(jiǎn)單裝修的包廂卻無(wú)比喜悅。

  他們同樣也是江北攤神的忠實(shí)粉絲。

  夫婦倆都品嘗過(guò)蘇陽(yáng)出攤的小吃，而且不止一次，只不過(guò)每次他們都花費(fèi)了極大的價(jià)錢(qián)。

  10000的鍋巴土豆，12000的千層爆汁肉餅，這聽(tīng)上去雖然血虧，但他們僅僅只是吃上一口，就覺(jué)得自己與黃牛達(dá)成了無(wú)比劃算的買(mǎi)賣(mài)。

  而今天，他們忽然收到邀請(qǐng)，能夠親自見(jiàn)上江北攤神一面，這簡(jiǎn)直就是天大的驚喜。

  董亨見(jiàn)蘇筱芊拿出手機(jī)，似乎是在發(fā)送信息的樣子，便笑著問(wèn)道：“蘇總，攤神現(xiàn)在還沒(méi)忙完吧？”

  蘇筱芊面帶著得體的微笑，整個(gè)人的氣質(zhì)也與平日跟蘇陽(yáng)相處時(shí)有了翻天覆地的改變：“董總，我老板他正在準(zhǔn)備晚餐，馬上就能過(guò)來(lái)了。”

  董亨在確認(rèn)了自己的猜想后，當(dāng)即陷入了狂喜，就連嘴角都止不住地上揚(yáng)。

  ——“我猜的果然沒(méi)錯(cuò)！今晚是江北攤神親自下廚，我居然能夠吃上江北攤神的晚餐，這真是太棒了！”

  夫婦倆相視一眼，眼中的驚喜簡(jiǎn)直都快要漫了出來(lái)。

  “攤神真是太客氣了，這搞得我都有些不好意思。”董亨臉上止不