找沈婉清，帶她去廠里現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

  “你們找個(gè)人記錄下來，我只說一遍懶得重復(fù)。”沈婉清對(duì)幾個(gè)大廚說道。

  “好了，你們都要好好的學(xué)習(xí)。”周偉很嚴(yán)肅的交代道。

  教完后，沈婉清還讓他們要多注意衛(wèi)生，玻璃罐頭都要洗干凈開水消毒。

  她一再強(qiáng)調(diào)要注意衛(wèi)生，周偉專門找人每天檢查，食品廠做的食物要入口，不是開玩笑關(guān)乎到人命。

  之后的幾天，沈婉清還教他們做魷魚絲，烤魚片，海苔脆片，大蝦片，魚籽蝦醬，小魚干，蜜汁鰻魚絲和炭烤鱈魚片等。

  至于銷售不歸她管，可以送去外地銷售，供銷社和百貨大樓，還有副食品的商店。

  反正，這個(gè)年代只要有物資，還真的不愁賣銷的快。