在把所有用到的食材和調(diào)料還有豬肉牛肉那些拿到三輪車內(nèi)。

  然后騎上了三輪車出了別墅，外面漆黑一片……

  打開三輪車前面的照明燈……射出一道昏黃的光，只能照見前方短短一小段路，

  到了臨南養(yǎng)老院時，正好四點鐘，宴清舟找了個位置把三輪車停放好。

  側(cè)對著養(yǎng)老院大門，位置挺好，他開始配置雞蛋漢堡的食材。

  把豬肉拿出來剁成末，牛肉切成片放在一旁備用，

  又拿出幾個洋蔥，生姜把它們切成末倒入盆中，然后加生抽，料酒，鹽和胡椒粉，十三香再用筷子攪拌，把剛才切好的豬肉餡倒進去。

  蓋上保鮮膜腌制一會。

  宴清舟又從拿幾把洗干凈的生菜，黃瓜片還有番茄片放在一旁備用。

  這個點靜悄悄的……什么人都沒有。

  養(yǎng)老院不比市區(qū)，廣場還有花園，這邊根本沒人起這么早……

  他把準(zhǔn)備工作全部做好后，就開始制作雞蛋漢堡。

  這次用到的雞蛋非常多，所以宴清舟提前買了好幾坨雞蛋在中間抽屜里放著。

  他拿著小刷子在每個模具凹槽內(nèi)都刷了一遍油，隨后倒入適量面糊。

  開小火慢慢煎制，一直等到面糊表面開始凝固，出現(xiàn)小氣泡時，他在每個凹槽內(nèi)的面糊中間打上一個雞蛋。

  又用牙簽刺破蛋黃，讓蛋黃液流出一些。

  宴清舟在其中幾個雞蛋上放了適量的肉餡，又用鏟子稍微把它們壓平。

  還有幾種雞蛋上面放了牛肉片。

  宴清舟在放好豬肉末上面倒了點面糊，將餡料覆蓋，拿起小鏟子把面糊整理成圓餅狀，蓋上模具蓋子，小火繼續(xù)煎著。

  牛肉片的也是這樣，上面倒入面糊用鏟子整理成圓餅狀，隨后蓋模具蓋子。

  煎幾分鐘后，他用小鏟子將雞蛋漢堡翻面，煎另一面，一直到兩面都呈現(xiàn)金黃色。

  宴清舟把將煎好的雞蛋漢堡從模具中取出放在一旁保溫，三輪車攤面上還有個保溫區(qū)，非常不錯。

  這些煎好的雞蛋漢堡可以根據(jù)個人口味添加番茄醬，沙拉醬和其他醬料，先放一旁繼續(xù)煎下一批。

  此時，強烈的蛋香、面香和肉香飄了出去……

  宴清舟往前微微傾身嗅了嗅……嗯，很香……

  他隨即拿起一個牛肉味的，輕輕咬了下去。

  牛肉他選的是上等的牛里脊部位，肉質(zhì)鮮嫩，輕輕一咬，汁水四溢。

  外面金黃酥脆，邊緣微微卷起，雞蛋里面的蛋黃口感細(xì)膩嫩滑。

  再加上獨特調(diào)配的醬料，濃郁而不膩人，咸香中帶著微微的甜。

  而且這漢堡的分量十足。

  沒一會，宴清舟就將一個漢堡吃得干干凈凈，他滿足地擦了擦嘴角。

  隨后，他便手腳麻利地繼續(xù)準(zhǔn)備下一輪的雞蛋漢堡。

  一直到五點半，還是沒人……

  這邊行人稀少，只有偶爾路過的車輛。

  這位置確實有些偏。

  就在這時，一陣“嘎吱嘎吱”的三輪車聲響起。

  只見一對夫妻騎著三輪車過來，車上裝滿了新鮮的蔬菜。

  他們在宴清舟的攤位前停了下來，男人率先下了車。

  他身材魁梧，面容憨厚，看起來三十多歲的樣子。

  男人叫吳羽，每天這個點都會來這送蔬菜和水果。

  他好奇地伸著脖子，打量著宴清舟和他的攤位。

  “你這是賣什么呢？咋這么香?！?br />
  宴清舟笑著回答道：“雞蛋漢堡，都是現(xiàn)做的，新鮮得很。”

  吳羽身旁的女人丁香也跟著下了車，她比吳羽小兩歲，面容清秀。

  她拉了拉吳羽的袖子，輕聲說道：“咱們買兩個嘗嘗吧，正好早飯不用出去買著吃了。”

  “你也知道，養(yǎng)老院的早飯吃來吃去就那幾樣，都吃膩了?！?br />
  吳羽聽了，點了點頭，爽快的說道：“行，老板，來兩個雞蛋漢堡。”

  “有三種口味，豬肉、牛肉和原味，您二位看看要什么口味的？”

  丁香笑著說道：“一個牛肉和一個原味的吧。”

  “原味八塊，牛肉十二?！毖缜逯垡贿呎f著，一邊熟練的將漢堡包裝好遞給吳羽。

  吳羽掏出手機，掃碼付了錢，然后拿著包裝好的雞蛋漢堡回到了車上。

  夫妻兩人便一同開著三輪電車進了養(yǎng)老院。

  走進養(yǎng)老院，吳羽徑直朝著飯?zhí)玫姆较蜃呷?，?zhǔn)備先把車上的菜卸下來。

  丁香提著一袋吃食和幾件厚實的衣服，向另一棟三樓走去。

  三樓的走廊里，許多老太太和老大爺都已經(jīng)早早起床，