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第13章 副產品

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  他手指頭穿過拉環,一掰一拉,蓋面被拉開來。

  罐頭里面是棕黃的醬汁、大塊的鰻魚肉、還有作為配菜使用的水煮花生米。

  拿起筷子夾起一大塊魚肉送入口中。

  “不錯,果然沒有明顯土腥味,媽你嘗一下。”

  江淼將罐頭遞給旁邊的老媽。

  老媽夾了一塊嘗了嘗,也點了點頭:“味道有點像南汾那家大排檔。”

  “老夫人,我們就是模仿那家大排檔的。”李新華笑著解釋起來。

  江淼隨即吩咐道:“就按照這個配方生產吧!”

  “董事長,一個罐頭定價要多少錢?”

  “跟市場差不多就可以。”

  “如果是這樣,那我建議批發價每罐12元,建議零售價15元。”

  “可以。”江淼點了點頭。

  其實他對于罐頭廠的生意并沒有太在意,畢竟罐頭注定是微利產業。

  一個鰻魚罐頭的成本不小,其中魚肉成本3元、馬口鐵罐頭0.8元、包裝印刷0.5元、配料0.8元,這些成本加起來5.1元了。

  然后就是人工、場地、設備折舊、水電氣費、運輸,加上稅收。

  一個罐頭的利潤1~2元左右。

  7噸鰻魚肉,可以生產7萬罐鰻魚罐頭,就算是全部賣出去,利潤也就7萬塊錢。

  要不是鰻魚養殖場有源源不斷的淘汰雌鰻產生,這些淘汰雌鰻又不太好直接出售,他才懶得搞罐頭廠。

  隨即江淼又想到一件事:“對了,李經理,我讓采購直接采購一批,發給全體員工作為中秋禮品,每人一箱。”

  “可以,反正試生產的三批就是外觀印刷有一些問題,剛好內部消耗了。”李新華點了點頭。

  當天下午,罐頭廠就送了幾十箱鰻魚罐頭過來總部。

  江淼在企業微信里面,發了一個通知,讓所有員工今天傍晚過來領中秋禮品。

  一箱24罐的鰻魚罐頭,加上之前江淼在市區穗香糕點訂購的四拼月餅禮盒,和一個100塊錢的紅包,一起作為中秋禮品發給全體員工。

  本章完

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