第134章 敲打與紅線（中杯）

  視察了紅草鎮(zhèn)西河村智能大棚基地。

  江淼馬不停蹄來到隔壁的南汾村草莓農(nóng)場。

  看了一遍這個草莓農(nóng)場，又來到草莓農(nóng)場一旁的草莓加工廠。

  “老板，目前工廠的設(shè)備已經(jīng)調(diào)試完畢，隨時可以進(jìn)行生產(chǎn)。”工廠廠長是之前馬宮鎮(zhèn)港口罐頭廠的副廠長謝廣廈，他是海豐縣黃羌鎮(zhèn)人，今年三十六歲，戴著眼鏡，梳著老派的大背頭。

  “試生產(chǎn)過嗎？”

  “試過三次。”

  由于江淼就是草莓加工廠工藝的規(guī)劃者，因此謝廣廈也沒有太多解釋這些設(shè)備的功能。

  草莓加工廠的生產(chǎn)線非常簡單，一共就分為三部分。

  一部分是類似于處理鮮牛奶的閃點高溫處理設(shè)備，可以通過十幾秒的高溫，瞬間破壞掉香蘭草莓之中的很大一部分草莓風(fēng)味成分，實現(xiàn)去草莓味的目的。

  一部分是正常的冷凍脫水設(shè)備，用于去除草莓的水分，同時保護(hù)草莓之中的香草風(fēng)味成分。

  其他設(shè)備就是非常普通的超聲波清洗機、色篩機、打粉機、包裝設(shè)備。

  這套生產(chǎn)線之中，價格最高的設(shè)備是那一臺色篩機，一臺就80萬，其他設(shè)備加起來才206萬。

  其實這套生產(chǎn)線的產(chǎn)能是超標(biāo)的，哪怕是一天八小時，一個月二十天，一年下來，都可以加工8000噸鮮草莓。

  而隔壁草莓農(nóng)場的1000畝草莓大棚，鮮草莓年產(chǎn)量大概就3000～4000噸左右。

  經(jīng)過處理之后，這么多香蘭草莓，大概可以生產(chǎn)400～500噸香蘭粉。

  看了一下情況，江淼又提了幾個小問題，讓他們整改一下，最后他才說了一個比較重要的事情：“雖然目前還沒有香蘭草莓，但你們要發(fā)揮主觀能動性，不要整天想著按公司的規(guī)劃來，比如這一套生產(chǎn)線，完全可以生產(chǎn)各種凍干水果，不要浪費了產(chǎn)能。”

  聞言謝廣廈有些不好意思起來：“老板說得對，是我們太死板了。”

  “工廠綜合效益好起來，你們的績效也越高，以后要多思考。”江淼提點道。

  雖然這些管理層的能力一般，但是人是一種有無限可能的生物，能力一般并不是天生的，也可以通過后天學(xué)習(xí)改變的。

  在江淼看來，如果一個企業(yè)內(nèi)部的高管喜歡搞人事斗爭，那這個企業(yè)大概率要走向衰敗。

  這也是他為什么喜歡腳踏實地的高管。

  喜歡搞人事斗爭的高管，往往也是那種光說不練的學(xué)院派，這種人口上的理論那是一套套的，但干實事卻顯得稀松平常，甚至是一塌糊涂。

  因為他就是因為實事業(yè)務(wù)能力不行，才想通過人事斗爭將競爭對手、有威脅的同事搞下去，或者踢出公司。

  謝廣廈的管理能力確實一般，但是這種工廠也確實不需要太高超的管理水平，只要保證產(chǎn)品質(zhì)量，完成生產(chǎn)任務(wù)，就是其管理的極限。

  至于通過管理手段，讓工廠效益增加，那大概率是在癡心妄想。

  江淼不喜歡這種做事風(fēng)格。

  因為管理手段只能讓工廠效益到達(dá)設(shè)備的物理上限，總不能通過管理手段可以讓工廠產(chǎn)能飆升到幾萬噸吧？這不符合現(xiàn)實。

  反而多思考生產(chǎn)和產(chǎn)品，可以提升整體效益。

  就比如利用草莓加工廠閑置的產(chǎn)能，生產(chǎn)凍干水果，這就是一條增加效益的路子。

  嶺南地區(qū)水果蔬菜產(chǎn)量龐大，比如香蕉、紫薯、荔枝、秋葵、蘿卜、龍眼、芭樂、菠蘿、菠蘿蜜之類，都可以做成凍干水果蔬菜。

  提點了謝廣廈幾句后，江淼沒有繼續(xù)展開話題，而是繞道前往梅攏鎮(zhèn)那邊。

  進(jìn)入梅攏鎮(zhèn)，這里的景色和馬宮鎮(zhèn)、紅草鎮(zhèn)又有些不一樣。

  馬宮鎮(zhèn)是濱海漁港。

  紅草鎮(zhèn)是四山二水四分田。

  而梅攏鎮(zhèn)則是一山三水六分田。

  從車窗向外看去，是連綿不斷的平坦稻田和魚塘，這個鎮(zhèn)也是海豐縣最大的平原地區(qū)。

  其實梅攏鎮(zhèn)、可塘鎮(zhèn)和海豐縣縣區(qū)，就是一個河口三角洲沖積平原，這一片平原是由汕美地區(qū)的母親河黃江河沖積而成。

  反倒是馬宮鎮(zhèn)、紅草鎮(zhèn)，因為地形原因，除了靠近長沙灣那一側(cè)的河灘平原，其他地方都是山地丘陵。

  車隊沒有前往梅攏鎮(zhèn)的鎮(zhèn)區(qū)，而是前往靠近長沙灣的新城村。

  這個村80%的區(qū)域是魚塘，這些魚塘絕大部分是通過圍堰打造的水產(chǎn)養(yǎng)殖場，以前這些養(yǎng)殖場都是灘涂和淺海。

  不一會，車隊就停在了梅攏新城村南側(cè)的梅場公路上。

  路邊有一個工地正在施工。

  看到他過來，這幾天都在這邊辦公的李新華和方易急匆匆跑出來。

  “老板。”

  “新華、阿易，情況如何？”

  李新華搓搓手：“工廠建設(shè)五月份可以完成，設(shè)備安裝調(diào)試完成，估計要等到八月份。”

  “飼料三廠也一樣。”方易回答得非常干脆。

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