第150章 根系（中杯）

  大概在半年前，江淼在整理實驗田的時候，發現三個新品種大豆有一種“返祖”的表現。

  在很多人印象中，大豆、水稻、玉米、小麥、小米之類的農作物，往往都是種一次，經過收割之后，下一年就要重新種植。

  但實際上，這是一種錯誤的認知。

  目前人類培育出來的絕大部分草本農作物，無論是豆科，還是禾本科，或者是十字花科，它們之所以表現出一年，或者是一季生，那是因為人類的育種導致的，而不是它們本來就是這樣的。

  南方種過水稻的朋友或多或少都知道，水稻收割之后，如果不破壞其根系，加上合理的養護，是可以煥發第二春的。

  也就是說，目前人類所培育出來的草本農作物，它們的祖先很大一部分是多年生草本。

  而大豆的祖先之中，同樣有多年生的類型存在。

  其實現在南方地區的一部分野生大豆品種，仍然保留著多年生的生長特性。

  而江淼用于培育新品種的母本之中，就有幾個野生大豆品種，雖然經過雜交和基因誘導變異之后，這些野生大豆的基因在新品種大豆之中，只占據八分之一的遺傳基因。

  但是由于誘導突變出來的三個新品種，都出現了儲水根塊這個性質，這導致隱藏在新品種大豆基因之中的多年生基因群被激活。

  在實驗田之中，這些大豆在收割之后，經過半個月左右，就重新生根發芽起來，只要肥料光熱足夠，它們很快又會開花結果。

  而且由于根系已經存在，并且發育相對成熟，本身豆科就天賦異稟，擁有固氮根瘤，經過一個季度的生長，形成的大量含氮根瘤，為下一次生長提供了充足的有機氮。

  同時新品種大豆的另一個特性—儲水根塊，又給大豆二次生長提供了大量的水分、維生素，一小部分糖分和氨基酸。

  其實這些新品種大豆的根塊，有點類似于豆科的另一個分支：甘葛。

  雖然比起甘葛的葛根，仙豆系列的大豆根塊淀粉含量不高，水含量高達83%，淀粉含量在3%左右，剩下的12.8%是纖維素，0.7%是果糖，0.5%是其他成分。

  由此可見，仙豆的根塊類似于根塊家族的水果—雪蓮果。

  當然，仙豆根塊是不能當水果吃，或者當菜吃的，因為這東西里面含有不在少數的胰蛋白酶抑制劑、大豆凝集素，如果沒有完全做熟，吃了會中毒。

  有了根塊的仙豆，直接被激發了隱藏在基因之中的多年生特性。

  只要補充一定量的磷鉀肥和微量元素，加上噴灑一遍植物生長激素、一遍葉面肥，二茬仙豆生長周期會比第一茬縮短很多。

  大概是第12～15天發芽，第28～30天開花，第33∽35天開始結莢，第50～55天花期結束，第65～68天第一批豆莢開始成熟，第85～90天，全部豆莢成熟，可以進行收割。

  第二茬的仙豆畝產，在實驗田中的測產，和第一茬沒有太大的區別。

  雖然生長周期短了十幾天，但是第二茬有先天優勢。

  當然，如果僅僅是這樣，在漠南地區仍然不能進行二茬生長。

  畢竟哲里木市一年多無霜期只有140∽160天，掐頭去尾之后，根本無法保證兩季大豆的生長。

  真正讓江淼驚喜的事情，是仙豆系列表現出來的耐寒特性，他在實驗室內模擬了漠南的氣候，發現仙豆的根系可以安全度過漠南的冬天，然后在第二年的三月份開始快速抽筍，其幼苗階段可以耐受零下10攝氏度，只要白天溫度高于零度，它們就會開始瘋狂萌芽。

  從三月中旬開始生長，90天后，可以收割，時間差不多就是六月中旬。

  收割后，七月初開始二次生長開始，十月初豆莢全部成熟，考慮到要增加養分積累，因此拖延到十月底進行收割，收割完成之后，剛好來到十一月初。

  而漠南的十一月初，氣溫普遍在零下，這就會抑制仙豆的地下根系再次發芽，讓其保留在大量養分和水分度過冬天。

  這就可以實現一年收割兩茬大豆，而且使用這種方式，不用一年播種一次，也不需要澆水了。

  仙豆系列只有采用種子播種時，才需要在萌芽前期進行人工補水，提升其發芽率和生長速度。

  江淼的實驗田之中，那一片第一批種植的仙豆大豆，今年三月份已經完成了第三茬收割，產量不僅僅沒有減少，反而增加了10%左右。

  特別是模擬一部分沙地環境的實驗田，第三茬大豆增產了17%左右。

  之所以出現這種情況，在于根系向周圍的沙土層不斷擴張。

  在紅壤黏土質農田、水稻黏土質農田之中，是不利于大豆根系快速擴張和深入地下的。

  而在沙土農田之中，仙豆系列表現出極其瘋狂的一面。

  它們第一茬的主根系集中在0∽30厘米的深度，一小部分毛細根可以達到110厘米的深度。

  到了第二茬，它們的主根系擴展到50∽60厘米的深度，毛細根延伸到的150∽170厘米的深度。

  而到了第三茬，主根系進一步延伸到100厘米左右的深度，毛細根延伸到270厘米深度。

  與此同時，它們的根塊重量和數量也會不斷增加，從第一茬的10∽15顆，3∽5公斤；到第二茬的20∽30顆，6∽10公斤；到第三茬的40∽60顆，12∽20公斤。

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