第166章 布局與僵局(中杯)
多需要2.5元。
也就是說每公斤生牛乳的飼料成本之中,精飼料占據了0.76元。
而未來海陸豐公司的漠南分公司完成大豆產業布局,豆粕成本就可以大幅度下降。
那就有希望將每公斤的飼料成本壓低到0.6元左右。
這就是產業鏈形成的連鎖反應。
更何況,江淼沒有在奶牛的飼料配方、奶牛的育種上發力,如果他在這兩個方面同步發力,讓單位飼料的產奶量提升,那成本還可以進一步下降。
國內乳制品價格高昂,根本原因就是本土飼料供應不足,需要通過大量進口來填補喂養需求的缺口,這會進一步抬高生產成本。
比如南方各地的牧草,很多都需要對外采購干草,加上大豆豆粕也是間接進口的原材料,這導致無論是精飼料,還是粗飼料,成本都比國外高很多。
加上本土奶牛品種的產奶能力不太好,也會拉高一部分成本。
少數可以獲得低成本粗飼料的漠南、西域和東北地區,又距離本土核心消費區域比較遠,陸地交通運輸成本,顯然是打不過海運成本的。
從漠南將奶粉或者粗飼料運輸到長江流域、珠江流域,成本比從新西蘭、澳洲進口還高。
這就是國內乳制品價格居高不下的大背景。
不從根本上改變產業布局,是沒有辦法壓低乳制品價格的。
…
聊了一個多小時。
江淼沒有繼續在鳳凰鎮的分公司辦公樓停留,而是讓劉暢卿帶他去附近的農場、養殖場和工廠看看。
他們的第一站,就是位于鳳凰鎮南面不遠處,廬陵華騰職中西面的鳳凰鎮蜂蜜加工廠。
蜂蜜加工廠的廠長聽到大老板過來,一下子緊張了起來,趕緊吩咐下面的人別掉鏈子,自己急匆匆跑出來迎接。
“老板。”
“嘉禾,工作還習慣嗎?”
田嘉禾拘謹地撓了撓頭:“習慣,就是贛南的飯菜太辣了,我和幾個同事只能在工廠的食堂吃。”
對于嶺南地區的人,贛南的菜系確實非常辣。
劉暢卿提醒道:“田廠長,給老板介紹一下這個工廠吧!”
“沒有問題。”田嘉禾也回過神來了:“老板,我們這個工廠占地面積為350畝,目前有3棟鋼結構廠房,廠房面積為150畝,其他配套設施加起來,也有50畝。”
走進廠房區域。
可以看到不少專業運輸蜂蜜的罐車,工作人員正在操作抽取設備,將水蜜從罐車抽出,然后注入儲存水蜜的大儲存罐之中。
緊接著眾人,將來到了加工蜂蜜的廠房,在內部的走廊中,可以通過透明的玻璃窗,看到生產線在快速運行著。
“蜂蜜好賣嗎?”
劉暢卿點了點頭:“還可以,我們主要將蜂蜜加工和分裝之后,供應給各地的經銷商,零售方面還比較少。”
至于供應給其他工廠之類,基本不用考慮,因為國內的工廠很少使用蜂蜜作為原材料,而是使用果葡糖漿之類,畢竟果葡糖漿的成本只有蜂蜜的十分之一不到,傻子才用蜂蜜作為原材料。
因此國內的蜂蜜市場,核心是個人消費和高檔餐廳、點心店、茶飲店之類,很少有工廠會采購蜂蜜。
來到倉庫區域。
田嘉禾用裁紙刀劃開一個包裝箱,江淼隨手拿起一瓶100克的玻璃瓶蜂蜜,此時還有沒有結晶的紫花苜蓿蜂蜜,質地濃稠且有光澤的淺紫色。
擰開瓶蓋,撕開瓶蓋的鋁箔膜,他往瓶蓋背面倒了一點粘稠的紫花苜蓿蜜,然后用手指頭沾了沾,入口品嘗了一點。
有紫花苜蓿花特有的自然芳香味,味道甘甜適口,略帶有淡淡的微酸味,回味有清爽鮮潔的苜蓿花香味和淡淡的三葉草風味。
通過鑒定面板,江淼看到了這瓶紫花苜蓿蜜的蜂蜜波美度是42左右,以及蜂蜜的種類構成,其中紫花苜蓿蜜占比57%,白花三葉草蜜占比28%,黑麥草蜜占比12%,其他野花蜜占比3%。
“不錯。”江淼將蓋子重新擰緊,然后隨手將這瓶蜂蜜遞給黎子軒保管。
田嘉禾暗自松了一口氣:“老板,我們去看一下其他產品吧!”
“其他產品?”
田嘉禾解釋道:“就是蜂膠和蜂蠟,這是水蜜濃縮過程中的副產品。”
聽到蜂蠟蜂膠的名字,江淼很快就從記憶之中搜尋到了相關信息,他平靜地問道:“你們如何處理蜂膠蜂蠟?”
田嘉禾趕緊回道:“目前只能批發給一些需要的企業做原材料,我們這個工廠每個月差不多可以生產5~6噸蜂蠟,以及200~300公斤蜂膠。”
聞言,江淼目光中閃爍著一絲思考。
過了一會,他看向劉暢卿和田嘉禾:“蜂膠蜂蠟的處理,先暫時這樣,以后我再想辦法開拓用途。”
“好的。”
其實江淼心里面已經有腹稿了。
蜂膠這東西是一種中藥材,可以提升人體的免疫力,這不僅僅對人類有效果,對于一部分動物同樣有效果,比如奶牛。
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