第343章 農業城市化

  揭西縣的科研基地內。

  江淼在臺風過去之后，便返回了汕美城區那邊，留下阿海等人繼續主持之前的一系列科研工作。

  除了無腦克隆實驗體這個項目。

  此時基地內部的絕大部分研究員，其實并沒有接觸到該項目，而是在研究各種新創造的植物。

  雖然要阿海等人創造全新的植物，難度有點大，但如果僅僅是依瓢畫葫蘆，那倒是難不倒他們。

  比如他們模仿江淼之前創造的轉基因砧木技術，復刻出了很多新型轉基因砧木。

  這些轉基因砧木之所以稱為“新型”，自然有其獨到之處。

  其中一個比較明顯的特征，那就是這些新型轉基因砧木，是專門為通天蓮而設計的二級砧木。

  只需要將這些二級砧木接入通天蓮的主桿之中，這些二級砧木就可以活下來，同時利用通天蓮的養分發展壯大。

  而這些二級砧木的類型非常多，涵蓋了絕大部分農作物的種屬，這意味著這些二級砧木上面，可以再次嫁接各種各樣的農作物。

  當然，為了方便收獲和操作，這些二級砧木的主要嫁接品種，都是那些結果類型的農作物。

  比如葫蘆科、蕓香科、薔薇科、茄科，它們幾乎是結果類蔬菜水果的四大家族。

  也是這一次研究員們主要開發的二級砧木種屬。

  其中一間室內種植場地內部。

  一種營養合成比較均衡的淘汰通天蓮被栽培在其中，研究員丁羨魚就是該項目的發起者，他之前看到江淼將這些營養合成比較均衡的通天蓮品種淘汰掉，便覺得不能浪費，思考了幾天之后，向科研事業部申請了這個項目。

  此時這些通天蓮的主桿上，已經嫁接了很多蕓香科的轉基因砧木，其上又繼續嫁接了一種雜交出來的香水檸檬。

  “結果情況如何？”

  聽到丁羨魚的詢問，過來實習兼科研助理的應屆畢業生常紹華趕緊回道：“師兄，這幾天的結果情況我都統計好了。”

  一邊說，他一邊從辦公平板中調出統計表。

  丁羨魚看了一下統計表上的數據：“第一批果實成熟后，每畝每天平均收獲80公斤左右？風味物質檢測情況呢？”

  “在這邊…”

  翻過另一個文件夾。

  “成熟期的香水檸檬，各種風味物質積累是普通香水檸檬的1.3到1.7倍左右？”

  另一個研究員易通數從枝椏上，直接摘了一顆變黃的香水檸檬，然后用手輕輕搓了搓，一股濃烈的香氣撲鼻而來。

  “確實很香。”

  “看來通天蓮供應的養分太充足了，讓這些香水檸檬不僅僅結果量大增，連風味物質的積累速度都提升了。”

  但是易通數卻反駁道：“風味物質的積累可不僅僅養分的問題，還有外部環境的刺激。”

  “也是…”丁羨魚倒是沒有否認這一點，但他還是提醒道：“環境刺激有關系，但最關鍵的一點，還是充足的養分供應，不然風味物質的積累速度不會那么快。”

  很多人為什么會覺得西域的西瓜和蜜瓜好吃？

  答案就出現在風味物質的積累上。

  西域的晝夜溫差、白天強烈的紫外線、干燥的氣候，會不斷刺激植物，讓植物產生自我保護機制，從而分泌出各種物質來抵抗環境的變化，這些物質之中，就存在一些特殊風味。

  普通大棚西瓜為什么風味略差？

  歸根結底，就是因為環境刺激不夠。

  在傳統的大棚農業之中，風味物質和生長速度、產量之間，其實是相互矛盾的。

  選擇了風味，就意味著要犧牲生長速度，或者犧牲產量。

  選擇了生長速度和產量，則必然要犧牲風味。

  這種矛盾，從根源上來看，其實就是植物當前的養分，只能保證一兩個維度的拔尖，沒有辦法支撐其成為六邊形農產品。

  而使用通天蓮作為一級砧木、專屬轉基因農作物作為二級砧木，加上對室內種植場地的環境調控，就可以既提升產量，又可以壓縮收獲時間，同時保證風味。

  比如易通數培育的天香柚，這東西可以在三個月左右，就在果皮的油胞之中，積累出相當于普通柑橘十幾倍的香味物質。

  而且天香柚的畝產還非常高，每三個月左右，可以生產大約3000公斤左右的天香柚。

  另外還有從東瀛引進過來的東瀛柚子，這東西是做香料的原材料之一，有獨特的風味。

  這種柚子是東瀛高知縣的特產，每年就生產4萬噸左右鮮果，而且每年只能結果一次。

  而在基地的室內農場進行嫁接種植，每年可以收獲四次，每一次畝產3000公斤左右，每年每畝產量比原來幾乎是翻了四倍。

  更加厲害的一點，則是通過這種方式生產出來的東瀛柚子，其風味物質含量是原產地露天種植的東瀛柚子的1.5到2.4倍左右。

  這就是科技的力量。

  但凡采用通天蓮作為一級砧木的農作物，產量都會飆升4到6倍左右。