第346章 方便面與火腿腸的機(jī)遇
第346章 方便面與火腿腸的機(jī)遇
“沙田食品基地?!睏钗臇|想了想,說(shuō)道:“理論上是行的通的,集團(tuán)如今的資源的確很豐富,相互促進(jìn)幫助之下,是可以做的。
只不過(guò),食品種類很多,我們也不可能做全部,你有沒(méi)有什么具體規(guī)劃?”
劉華宇說(shuō)道:“這個(gè)很簡(jiǎn)單,我們超市每天都有各種食品零售的數(shù)據(jù),我們可以選擇賣的最好的產(chǎn)品,然后再調(diào)查集團(tuán)資源,先選擇幾樣進(jìn)行嘗試就行了。
只要能夠做出來(lái),那家樂(lè)福的銷量也是可以作為保底保證的,而家樂(lè)福如果能夠賣的好,就說(shuō)明出口到亞洲其他地方也會(huì)有市場(chǎng),而渠道方面,我們也不缺?!?br />
楊文東又問(wèn):“那你覺(jué)得先做什么比較好?”
劉華宇道:“我前段時(shí)間觀察過(guò)家樂(lè)福食品類的銷量,我覺(jué)得做方便面、香腸比較合適?!?br />
“方便面?”楊文東有些動(dòng)容,其實(shí)在很久之前,他就考慮過(guò)。
只是他之前的實(shí)體產(chǎn)業(yè)都是塑料制品與紙張相關(guān),貿(mào)然進(jìn)入陌生領(lǐng)域,是有點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)大了,畢竟,方便面這玩意也不是他獨(dú)創(chuàng)的,他就算擠進(jìn)去,也就是與其他同行競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)什么太大優(yōu)勢(shì)。
但如今自己的零售產(chǎn)業(yè)也小有規(guī)模,又有了航運(yùn)以及糧食貿(mào)易,其他產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)張,最終給方便面這個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了前段的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。
劉華宇解釋道:“方便面是小日本的一家公司,在1958年發(fā)明的,也叫速食面,就是將面粉做成的面,通過(guò)設(shè)備烘干,然后再加配料;
這樣一來(lái),任何人都可以方便的食用,不管是泡水還是干吃都可以,因?yàn)楹芊奖悖栽谌毡镜匿N量很好,也有部分出口到了香港,但價(jià)格昂貴,買的人不多。
我也嘗過(guò),還是很不錯(cuò)的,如果我們能夠在香港生產(chǎn),那絕對(duì)可以大賣,甚至也可以出口。”
“速食面這個(gè)東西我知道?!睏钗臇|點(diǎn)點(diǎn)頭,又問(wèn)道:“這個(gè)東西應(yīng)該也是有專利的吧?”
長(zhǎng)興集團(tuán)就是靠專利起家的,因此也非常重視專利,而且一家大公司,做事就得守規(guī)矩,很多商品,必須要有專利才能生產(chǎn)。
劉華宇回道:“是有專利,它的持有者叫做安藤百福,也是日清食品的創(chuàng)始人,他們雖然獨(dú)享方便面的專利,但并非自己?jiǎn)为?dú)生產(chǎn),而是敞開(kāi)了做生意,任何人只要有意愿,都可以去向他購(gòu)買專利授權(quán)?!?br />
“嗯,這倒不錯(cuò)。”楊文東問(wèn)道:“那你跟他們聯(lián)系了?”
正常的專利,發(fā)明人如果是個(gè)普通人,那想要快速獲利,最簡(jiǎn)單的方法就是授權(quán)。
長(zhǎng)興集團(tuán)早期的便利貼,因?yàn)槠涮匦允寝k公用品,所以終端可以方便的控制銷量,加上產(chǎn)品非常簡(jiǎn)單,可以做到快速生產(chǎn),才能自己成功。
劉華宇搖頭說(shuō)道:“這就沒(méi)有了,如果集團(tuán)成立食品生產(chǎn)公司,我不應(yīng)該插手的?!?br />
“行,你說(shuō)的也對(duì),你的這個(gè)建議很好,但的確不應(yīng)該由你來(lái)操作。”楊文東想了想,說(shuō)道:“這樣,將家樂(lè)福的多款食品銷售清單給我,我先看一遍;
你這邊再調(diào)查一下各種相關(guān)資料,挑個(gè)幾樣,查詳細(xì)一點(diǎn),等過(guò)幾天,我們召集一個(gè)內(nèi)部會(huì)議,相關(guān)人員商討一下這件事?!?br />
劉華宇答應(yīng)道:“好的,很多資料我也查過(guò)了,這兩天我再詳細(xì)整理一下?!?br />
作為手下,當(dāng)你向老板提出某個(gè)建議時(shí),那就需要調(diào)查好多方面的資料,哪怕老板可能只需要查看一份資料、甚至不看,也比老板需要的時(shí)候,再去緊急查要好的多。
當(dāng)然,涉及到資金太多的項(xiàng)目,那就需要請(qǐng)示了
5月14日,長(zhǎng)興大廈內(nèi),多名集團(tuán)內(nèi)部高管集合參加會(huì)議。
楊文東進(jìn)來(lái)后,所有人站立起來(lái)。
“坐吧?!睏钗臇|揮揮手,又道:“今天直接討論正事,老劉這邊提議在沙田建各種食品加工工廠,包含方便面、香腸、餅干、薯片這四大樣。
一來(lái),這四樣是家樂(lè)福本身需求量最大的四款食品,能夠自供的話,就可以降低成本,二來(lái)就是這幾樣?xùn)|西,在海外的需求量也不低,我們也可以專門打開(kāi)市場(chǎng)?!?br />
鄭志杰笑說(shuō)道:“我覺(jué)得這個(gè)主意就很不錯(cuò),本身也是一舉多得,而且也可以充分利用我們集團(tuán)的各種資源,我這邊絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題,只要楊生您一句話,我立刻再去與港府溝通,在沙田大規(guī)模買地建房。
港府本身也就想著發(fā)展新界中部區(qū)域,我們?cè)谏程锝◤S,他們肯定很開(kāi)心,只要規(guī)模夠大,我絕對(duì)能夠?qū)⒌貎r(jià)壓到最低?!?br />
“嗯地產(chǎn)方面問(wèn)題不大。”楊文東點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“而且就算集團(tuán)要大投資,也是一步一步來(lái)的,不至于立刻要買大面積的地皮?!?br />
雖然在香港不繁華的地方囤地,到了66年地產(chǎn)危機(jī)損失不會(huì)很大,但不是迫切需要,也沒(méi)必要急著把錢扔到水里,再少也是有損失的。
“好的?!编嵵窘艽饝?yīng)道:“有什么需求通知我就行了?!?br />
負(fù)責(zé)航運(yùn)的鄭玉華也說(shuō)道:“我這邊也沒(méi)問(wèn)題,不管是大船還是小船,我都可以提供,如果以后沙田的碼頭不夠用了,我也能進(jìn)行擴(kuò)建,只是承運(yùn)一家大型企業(yè)的需求,對(duì)碼頭需求不高?!?br />
‘嗯,好。’楊文東道:“老周,你是飲料發(fā)明的專家,對(duì)食品業(yè)應(yīng)該有了解,這個(gè)你怎么看?”
“從發(fā)展方向上來(lái)說(shuō),這樣做是對(duì)的?!敝芎迫豢戳艘幌沦Y料,問(wèn)道:“劉生,這幾樣產(chǎn)品的原材料,你都考慮好了嗎?”
“考慮好了?!眲⑷A宇說(shuō)道:“方便面的主要材料是面粉,長(zhǎng)興航運(yùn)從美國(guó)可以輕松買到,價(jià)格也低廉,方便面里面的雞肉,我們自己也能生產(chǎn),而且一袋方便面