第768章 照顧林家

  飯桌上，一家人就一直在那里商討著蓋作坊的事，都覺得沒有人看著不行，沒有東西圍起來也不行。

  那一大片空地，誰都來看一看，摸一摸，流浪貓，流浪狗的也湊過來，還得了？

  后面商量著，干脆砍幾個竹竿在周圍立起來，然后拿破漁網圍一下，不指望能攔的住人，但也別讓人輕易的就能碰能摸。

  父子倆要出海沒空整，正好明天量完地之后就交給過來的兩個大舅子整治，也能讓他們立馬有個活干，省的明天過來干坐著，錢拿的不安心。

  林家的兩個嫂子，過來也能立馬加入殺魚大軍，都能有活干。

  等烏賊捕撈結束后，他們就立即砌墻，正好賺了一大筆錢，拿一點出來蓋作坊，也不會很心疼。

  吃個晚飯的功夫，他們把小作坊的事也給簡單的定了下來。

  屋外頭，宰殺烏賊的婦女們依舊忙活的熱火朝天，說話聲音比他們屋里的大多了，還有附近過來看熱鬧的鄰居們，跟門口跑跑跳跳的孩子們。

  他們吃完飯也加入進去，葉耀東跟葉父也去來回來回的挑水。

  烏賊鲞一般是淡曬的。

  宰殺烏賊一般從頭部落刀，直至腹部正中切開，接下來再在兩只眼珠上左右各剖一刀，然后由尾部起清理內臟，但保留白色的那一條背骨。

  那幾個婦女專門殺，殺好了就丟在手邊的筐里面，而葉母跟林秀清還有老太太，則坐在那里清洗。

  為了防止葉小溪又趁他們不注意搗蛋，阿清給她放到了站籠里面，看著他們干活。

  大舅子林向輝來的也很快，正當他們忙得熱火朝天的時候，他帶著兩個婦女跟林光遠過來了。

  看著他們院子里一大堆人在那里忙著處理烏賊，剛來的人立馬就挽著袖子上前幫忙了，并且加入了說說笑笑的隊伍當中。

  葉成海看到林光遠來了，也高興瘋了，一群孩子興奮的不行，紛紛在那里表哥表哥的叫著。

  林光遠也高興死了，大半年沒有過來玩，他也天天惦記著。

  大舅子看著他們全家都在那里忙，也沒有立馬就回家，而是搶過葉耀東的活，幫忙去挑水。

  葉耀東一時沒活干，就呆在那里看著她娘跟老太太晾曬。

  還真別說，家有一老，如有一寶，這中老年婦女懂得就是會比年輕人多。

  烏賊鲞有兩種曬法，一種是在竹扁或漁網上曬，另一種是用繩子扎住烏賊鲞尾部，吊在支架上曬。吊曬必須在烏賊身上用竹篾撐住，以防烏賊身合攏，影響干燥，也為了美觀。

  葉母跟老太太也是先將洗干凈的烏賊平鋪在竹匾上，然后又平鋪在漁網上面晾曬。

  經過陽光下多次翻曬和海風吹拂，烏賊就曬成了鲞。

  接下來他們還要把曬干的烏賊鲞堆積在一起，讓它“發花”。

  一段時間后，烏賊鲞的表面會出現一層像柿餅一樣的白霜，這就成了標準的上品烏賊鲞。

  他們肯定是等不到烏賊“發花”，反正只要曬干了，他們就可以用麻袋裝起來叫人運走，時間長了，自然就“發花”了。

  “啊！你要去撿烏賊啊？那我也要去撿烏賊！”葉成海激動的嚷嚷起來。

  “好啊，好啊，咱倆一塊去撿烏賊，有個伴。”

  “那應該不行，我要撿也應該幫自家撿，我去跟我娘說，我也要去。”葉成海說完就連忙朝他娘跑去。

  葉大嫂累了一天了，但是隔壁那么熱鬧，他們也沒有馬上回屋睡，而是在邊上跟左右鄰居一起看著，聊聊天。

  聽到大兒子說也要出海撿烏賊，立馬就瞪了他一眼，“明天要上學，別給我瞎想，用不著你。”

  “我要去，我想去。”

  “想都別想，要是不想讀書的話，下半年就不要去了，跟你爹出海干活。”

  葉成海一臉倔強，“我現在就要去，晚上就要去。”

  “腿都給伱打折了。”

  “你不讓我跟，我就跟三叔去，去幫他撿，撿了都給他！”葉成海不怕死的梗著脖子道。

  葉大嫂眼刀子狠狠的甩過去，并且四下尋找有沒有棍子，“我現在腿就提前給你打斷了……”

  “我就要去，我就去，你不讓我跟，我就跟三叔。”

  “反了天了你，三天不打上房揭瓦……”

  葉大嫂氣的頭頂都要冒煙了，從屋前的柴火堆里抽了根棍子出來，周圍其他孩子原本也有些躍躍欲試，但是看著那架勢，立馬都縮起了脖子，躲到角落去。

  原以為阿海哥要是成功了，他們應該也可以，現在看來不行。

  “你打不著我，反正你不讓我跟，我就偷偷的跟三叔去。”葉成海到處躲閃著，不怕死的繼續犟嘴。

  “你有本事晚上別回來！”

  “好的，太好了！就等你這句話，我晚上跟阿遠睡老家去。”

  葉成海無所畏懼的興奮的跳了起來，才14歲，青春期的叛逆已經在他身上初現端倪。

  “你個棺材子，我怎么就生了你這么個棺材子？你別跑……”