第663章 摳門大爺頓悟了
“如果你感覺四毛太多的話,那就三毛錢好了。”
“要不然你就自己拿回去想怎么吃就怎么吃,或者你直接包了元宵,自己慢慢吃也行。”
易不凡的話把幾個人都給逗得一樂,不過也沒有完全笑出聲來,畢竟閻埠貴還在這里站著呢,也是要給人家一點點面子的。
“那行吧,4毛錢就4毛錢吧,這差不多就是30斤,你給我12塊錢就行了。”
閻埠貴還真怕易不凡反悔,只給三毛錢呢。
那這些糯米粉就砸自己手里了。
“媳婦兒,稱一下!”
易不凡轉頭看了一眼許小冉。
“我來吧!”
許富貴走過去,直接把糯米粉提起來用稱稱了一下。
“老閻,這哪里有三十斤啊,頂多就是二十八斤啊。”
許富貴讓閻埠貴過去看了一下。
“也差不多吧,反正一斤才四毛錢,要不就按照三十斤算吧。”
閻埠貴似乎也知道不夠三十斤,根本就沒有仔細看。
“28斤,1斤4毛錢,總共是11塊2毛錢。”
“媳婦兒,給他拿錢!”
易不凡沒有說廢話,直接讓許小冉給錢了。
“老閻啊,做生意,要講誠信的,不能想著偷奸耍滑,要不然什么生意都做不長久。”
劉海中拍了一下閻埠貴的肩膀離開了。
現在的劉海中儼然成為一個成功的生意人了。
起碼在這條街上面,肯定是要比大多數人強的。
......
“老大,咱們這生意是不是應該好好商量一下該如何做?”
“這段時間咱們的生意做的也還算是比較不錯,可是確實是沒有什么回頭客的。”
“你看劉海中那個賣餃子的生意之前都是感覺到做不大的,可是在現在我發現人家賣餃子不比咱們賣飯賺的錢少。”
“而且人家還是買一斤送二兩的。”
閻埠貴坐在了一個桌子的一邊,看著眼前的閻解成。
“二大爺那個賣餃子真那么賺錢嗎?”
于莉也是驚訝的說道。
“以前我也感覺到可能賺不了多少錢,畢竟每一斤送二兩,這肯定就沒有多少利潤了。”
“不是,昨天我也聽他們聊天了,劉海中也大概說了一下的。”
“每一斤的利潤確實是少了很多,可是人家賣的多呀。”
“就比如說咱們能賣10斤餃子,可能人家能賣一兩百斤呢。”
“這樣一來的話,咱們賣10斤賺到的錢。,肯定沒有人家賣一兩百斤賺到的錢多呀。”
“所以我才想著咱們這個飯店當中的這些菜譜以及咱們賣餃子的事情,是不是也該改變一下策略?”
“主要是剛才我過去退那些糯米粉的時候,以及下午想讓他們買元宵的時候,易不凡他們也說過一些話。”
“我覺得,咱們這生意存在問題。”
閻埠貴看著眼前的兒子和兒媳婦兒。
“有什么問題你就直接說呀,拐彎抹角說這么多廢話干什么?”
在一邊收拾桌子的三大媽聽了之后,也實在是聽不下去了。
“對,你直接說要改什么?”
閻解成也是一樣,看著閻埠貴。
“我是這樣想的,咱們之前在炒菜的時候總是會想著能夠節約成本,放的那些菜也會少很多。”
“特別是那些肉菜,基本上都是會少一些肉的。”
“也是感覺到那些人們終究還是會剩飯剩菜的,所以就干脆少一點。”
“我覺得這一點是錯的,應該給人家搞得豐盛一點,這樣的話人們吃了第1次之后才會來第2次。”
“還有咱們的餃子包的時候,再也不能用那些剩下的菜當餃子餡了,應該好好的弄點餃子餡兒,哪怕就是肉大一點也沒有關系,大不了就是利潤少了一些。”
“只要咱們的餃子足夠好吃,那么別人吃了第1回還是會來買第2回的。”
“咱們做這些生意的時候不能做遺傳的買賣,應該考慮到做回頭客的生意。”
“我們在想著那些人來了這里吃了一次之后,會來第2次,買了一次餃子之后,也會來第2次第3次。”
“所以說之前咱們做的這些生意都是把咱們自己的生意給砸沒了。”
“你們覺得呢?”
閻埠貴說完之后看向了閻解成和于莉。
“我覺得早應該這樣子了,我們做生意確實是有點太摳門了,也就是那些顧客來了一次之后不想來第2次。”
“如果你們不做出改變的話,我都感覺到咱們這飯店開完這個月,下個