第191章 想的簡單
因為于莉感覺到,易不凡他們的這個丸子湯和煎包子確實是挺好吃的,這是毋庸置疑的。
自從嫁到了閻家之后,也確實是有吃過他們包的肉包子以及現(xiàn)在的這些肉餃子,還有那些魚肉丸子。
從味道上面來說的話,還真就有點差距。
不過在現(xiàn)在也并沒有說什么。
畢竟這些東西都是經(jīng)過了試驗之后才知道結(jié)果如何的。
于莉在現(xiàn)在也不好打擊大家伙的自信心啊。
“那我現(xiàn)在就再去買點兒肉回來,調(diào)一些肉丸子出來。”
閻解成覺得,既然已經(jīng)決定了要做,那就應(yīng)該馬上行動。
“好,你先去買肉吧,我先把這些餃子餡兒,還有餃子面包一些小包子出來。”
三大媽感覺到這些面以及餡兒都是差不多的,反正包出了小包子之后,也就是要一個形狀而已。
“一起包著看看吧,老大買點兒好肉回來?!?br />
“要瘦一些,我覺得他們這個炸肉丸子基本上沒什么肥肉?!?br />
閻埠貴自然在現(xiàn)在也是感覺到三大媽的安排是沒有問題的,既然是要嘗試著要把易不凡他們炸的肉丸子炸出來,那就應(yīng)該弄一些好肉試試。
“嗯,只是現(xiàn)在去買肉的話,不一定能夠買到多么好的,我就買點五花肉回來好了。”
“到時候先炸一些肉丸子,看一看到底怎么樣,不行的話再選別的肉。”
其實閻解成在買肉的時候,最不想去買的就是那些純瘦肉。
因為買回來的瘦肉之后幾乎是沒有辦法做別的東西的,也就只有炒著吃了。
可是買回來一點肥肉或者是帶油的一些肉的話,那就不一樣了。
可以先把那些豬油煉出來,最后剩下的油渣可以做別的東西。
所以在現(xiàn)在要是買那些瘦的肉的話,回來之后總覺得會很虧的。
“不管買什么肉吧,反正回來之后咱們嘗試著看一下炸出來的肉丸子的味道如何。”
于莉猜錯了一下閻解成。
她感覺到肉的選擇固然是很重要的,但是味道才是最主要的,還有就是人家這個肉丸子當(dāng)中到底加了一些什么東西。
因為他們剛才也品嘗過了,總覺得這些肉丸子也不算是純?nèi)狻?br />
如果要是純粹是肉的話,可能吃上去會有一點點膩的,而且口感上面并不是那么的好。
閻解成在聽了于莉了之后也沒有再繼續(xù)待著,出門便騎著自行車離開了。
“咱們先嘗試一下,看看這些小包子能不能夠包的成,然后煎出來之后嘗一嘗味道如何。”
“然后再考慮一下這些小包子當(dāng)中的餡兒,應(yīng)該多加點什么東西,少加點什么東西。”
三大媽自然也不感覺到自己包餃子的這些餡兒真的就跟易不凡他們的小包子餡兒是一樣的。
畢竟,在現(xiàn)在是學(xué)著人家做的,所以說需要模仿的東西還是比較多的。
首先就是要考慮一下包成了這個小包子之后做出來的那些煎包子到底如何才行。
“其實我倒是覺得不一定跟他們的餡是一樣的,只需要吃上去都好吃就行了?!?br />
“人們在吃早餐的時候也不一定飯要吃到有多好吃才行。”
“只要不太難吃就可以了。”
于莉在這個問題上面,覺得三大媽他們想要做出來跟易不凡的那些丸子湯和煎包子一樣的東西的話,那就太難了。
“先試試再說吧?!?br />
閻埠貴也是對于這個事兒比較期待的。
不管做出來的餡兒是什么餡兒,或者是說包出來的小包子是什么樣子的。
只要是味道好就行。
而且,他感覺就像是現(xiàn)在易不凡的生意之所以會好,也是因為別人還沒有賣。
人們也不知道這丸子湯和煎包子本來應(yīng)該是什么味道的。
他們?nèi)慷紲?zhǔn)備好了之后,明天就開始賣這丸子湯和煎包子的話,說不準(zhǔn)就能夠吸引一批原本就沒有吃過易不凡他們的丸子湯和煎包子的顧客了。
既然第1次就是到他們這里來吃的,那么他們的就是人家認(rèn)為最正宗的。
在這個時候于莉也沒有再說什么,而是去招呼客人了。
他們這個飯店當(dāng)中雖然說生意沒有傻柱他們的好,但是平日里還是來吃飯的人不少的。
......
“爸,我看到賈張氏和秦淮茹都到易不凡他們那邊去買了丸子湯,還有煎包子。”
“后來也看到閻埠貴也去他們那邊買了這些東西?!?br />
“我估摸著他們也想要學(xué)是人家賣著丸子湯和煎包子了,畢竟人家做早餐的生意是很好的。”
劉光天和劉光福一大早的時候就已經(jīng)盯上了易不凡他們的這早餐攤子。
跟他們原本想象當(dāng)中的是有一點點不一樣的。
由于看到人家生意很好,