第162章 焉知非福
肖興看著一眾聽見了梅子酒之后立刻掉頭就跑的掌柜,撇了撇嘴。
一群不識貨的家伙,那梅子酒可是東家釀的,味道雖然沒有三年雕花絕,但是也絕對是難得的精品。
“那梅子酒我可以嘗一嘗嗎?”
就在肖興返回酒肆之中,準備看著伙計收拾一下店面時,一個尚未離開的男子跟著肖興步入了酒肆內,隨后開口詢問道。
“當然可以,客官怎么稱呼。”
肖興掃了一眼,發現這人看起來面生,大概不是城內酒樓客棧負責采購的掌柜,不過來者是客,他還是整理了一下心緒,招手讓伙計端來了一杯梅子酒。
“錢亨。”
那人穿了件橘紅色的圓領袍,臉上的胡須略顯凌亂,但是頭發卻被整齊的束于冠內。
“錢先生看起來有些面生。”
“我不是本地人,是聽聞清泉酒坊的三年雕花慕名前來之人。”
聽聞不是生意,肖興也就放開了一點,本地的大生意實際上就是和那幾家酒樓和客棧完成的,散客的錢不好賺。
嗜酒如命的酒鬼也不會在酒肆這里購入高價的酒水,他們大都有客棧或是酒樓的關系。
酒肆這里基本上都是一壇壇售賣的,反倒是一些酒樓會賣一些散酒。
“好酒,就是口感有些干澀,若是再窖藏一年估計會是一份難得的珍品。”
錢亨接過那清亮的酒液,他并未立刻將酒液倒入喉中,而是先觀察了一下酒液的顏色和透明程度,隨后將鼻子靠近酒水,細細嗅了嗅酒香,最后才小口的抿了一口。
“先生當真厲害,這酒就是今年新釀的,實際上還有一批燒酒,但是東家說燒酒必須要窖藏三年,否則口感就太過辛辣了,最后就只將這梅子酒給擺上來了。”
此刻店內的可以售賣的雕花已經賣完了,清泉酒坊之前并不售賣梅子酒,這批梅子酒肖興估計大概需要一些時間才能賣完。
實際上這里的梅子酒只是一半,不過梅子酒因為是東家第一次釀造,一共也只有二十小壇,十壇的量倒也不算太多。
“哦,還有燒酒。”
錢亨眼前一亮,這說明他的猜測很有可能是真的。
那些本地的掌柜都只看到了第一層,也就是清泉酒坊的酒水品質突然間提高了,這事情實際上雖然罕見但絕對不是絕無僅有。
水源,意外獲得的優質酒藥,以及某位匠人的純熟手法都可以達到這個效果。
但是錢亨看得要更深一些,此刻出名的是清泉酒坊的三年雕花,這就說明這場變化應該是三年前才開始的。
此刻再見到了這品質雖然不如那三年雕花一般驚艷,但是也絕對是佳品的梅子酒,錢亨已經可以肯定,清泉酒坊里面絕對是出了一位了不得的匠人。
那么,可不可以想辦法將人給拐過來呢?
錢亨自己就有酒坊,他太清楚釀酒這里面的彎彎繞繞了,一般世代從事釀酒的家族內部都有或多或少的矛盾。
若是那個帶動改變的人是個不受重視的旁支子弟,若是剛好清泉酒坊沒有給予對方足夠的重視,他就可以撿一個漏了。
即使無法達成也不是什么大事,看樣子清泉酒坊這里的酒水之后的質量會保持在一個較高的位置。
普通酒水跨區域運輸并沒有什么利潤,畢竟每個地區都有自己的釀酒產業。
但若是這酒液的品質過硬,那么跨區域運輸就是有利可圖的了。
雖然目前的清泉酒坊只有三年雕花達到了這個標準,但是梅子酒是可以期待一下的。
“那燒酒估計要等到三年后了。”
肖興意識到自己和這個不認識的人聊的有些太深入了一點,連忙結束了這個越來越敏感的話題。
“這梅子酒你們店里面有多少。”
“還有十壇,都是小壇子。”
肖興站起身,就準備招呼著伙計們來招待這位客人,梅子酒的定價不算便宜,梅子酒都是小壇,一壇是一兩,但三年的雕花小壇一壇也就是一兩四罷了。
若是買家是酒樓客棧,將這十壇酒水一口氣吞下并不算太過困難,但若是個人,花個十余兩銀子一次性購入十年壇酒水還是有些壓力的。
“十壇嗎,可以,幫我全部打好包,像我這樣的大客戶,應該可以讓肖掌柜差個車子了吧。
畢竟我一個人可沒辦法將這十壇酒水給運回去。”
“啊,哦,可以,可以。”
肖興一愣,隨后立刻滿心歡喜的應了下來,這樣一來他在下一批酒水進來之前就不用一直守在店里面了。
等到邱家那邊將店里面最后的一批三年的雕花以及幾壇十年和二十年的雕花給運走,鋪子里面就只用留一個人看著就行了。
之后的時間他也可以好好的休息休息了,往年他在這邊忙著將酒水給售賣出去之后,就會被家那邊給招回去幫忙制作酒藥。
雖然他已經連續三年到馮翊來了,但是卻是還沒有怎么玩。
“肖掌柜,我也在你們這里掛個賬,您幫我日后留意一下,若是那燒酒到了,差個人去城西桂花巷的百里商行,就說找我,我一定來捧場。
還有說實話,我這次