第162章 焉知非福
肖興看著一眾聽(tīng)見(jiàn)了梅子酒之后立刻掉頭就跑的掌柜,撇了撇嘴。
一群不識(shí)貨的家伙,那梅子酒可是東家釀的,味道雖然沒(méi)有三年雕花絕,但是也絕對(duì)是難得的精品。
“那梅子酒我可以嘗一嘗嗎?”
就在肖興返回酒肆之中,準(zhǔn)備看著伙計(jì)收拾一下店面時(shí),一個(gè)尚未離開(kāi)的男子跟著肖興步入了酒肆內(nèi),隨后開(kāi)口詢問(wèn)道。
“當(dāng)然可以,客官怎么稱(chēng)呼。”
肖興掃了一眼,發(fā)現(xiàn)這人看起來(lái)面生,大概不是城內(nèi)酒樓客棧負(fù)責(zé)采購(gòu)的掌柜,不過(guò)來(lái)者是客,他還是整理了一下心緒,招手讓伙計(jì)端來(lái)了一杯梅子酒。
“錢(qián)亨。”
那人穿了件橘紅色的圓領(lǐng)袍,臉上的胡須略顯凌亂,但是頭發(fā)卻被整齊的束于冠內(nèi)。
“錢(qián)先生看起來(lái)有些面生。”
“我不是本地人,是聽(tīng)聞清泉酒坊的三年雕花慕名前來(lái)之人。”
聽(tīng)聞不是生意,肖興也就放開(kāi)了一點(diǎn),本地的大生意實(shí)際上就是和那幾家酒樓和客棧完成的,散客的錢(qián)不好賺。
嗜酒如命的酒鬼也不會(huì)在酒肆這里購(gòu)入高價(jià)的酒水,他們大都有客棧或是酒樓的關(guān)系。
酒肆這里基本上都是一壇壇售賣(mài)的,反倒是一些酒樓會(huì)賣(mài)一些散酒。
“好酒,就是口感有些干澀,若是再窖藏一年估計(jì)會(huì)是一份難得的珍品。”
錢(qián)亨接過(guò)那清亮的酒液,他并未立刻將酒液倒入喉中,而是先觀察了一下酒液的顏色和透明程度,隨后將鼻子靠近酒水,細(xì)細(xì)嗅了嗅酒香,最后才小口的抿了一口。
“先生當(dāng)真厲害,這酒就是今年新釀的,實(shí)際上還有一批燒酒,但是東家說(shuō)燒酒必須要窖藏三年,否則口感就太過(guò)辛辣了,最后就只將這梅子酒給擺上來(lái)了。”
此刻店內(nèi)的可以售賣(mài)的雕花已經(jīng)賣(mài)完了,清泉酒坊之前并不售賣(mài)梅子酒,這批梅子酒肖興估計(jì)大概需要一些時(shí)間才能賣(mài)完。
實(shí)際上這里的梅子酒只是一半,不過(guò)梅子酒因?yàn)槭菛|家第一次釀造,一共也只有二十小壇,十壇的量倒也不算太多。
“哦,還有燒酒。”
錢(qián)亨眼前一亮,這說(shuō)明他的猜測(cè)很有可能是真的。
那些本地的掌柜都只看到了第一層,也就是清泉酒坊的酒水品質(zhì)突然間提高了,這事情實(shí)際上雖然罕見(jiàn)但絕對(duì)不是絕無(wú)僅有。
水源,意外獲得的優(yōu)質(zhì)酒藥,以及某位匠人的純熟手法都可以達(dá)到這個(gè)效果。
但是錢(qián)亨看得要更深一些,此刻出名的是清泉酒坊的三年雕花,這就說(shuō)明這場(chǎng)變化應(yīng)該是三年前才開(kāi)始的。
此刻再見(jiàn)到了這品質(zhì)雖然不如那三年雕花一般驚艷,但是也絕對(duì)是佳品的梅子酒,錢(qián)亨已經(jīng)可以肯定,清泉酒坊里面絕對(duì)是出了一位了不得的匠人。
那么,可不可以想辦法將人給拐過(guò)來(lái)呢?
錢(qián)亨自己就有酒坊,他太清楚釀酒這里面的彎彎繞繞了,一般世代從事釀酒的家族內(nèi)部都有或多或少的矛盾。
若是那個(gè)帶動(dòng)改變的人是個(gè)不受重視的旁支子弟,若是剛好清泉酒坊沒(méi)有給予對(duì)方足夠的重視,他就可以撿一個(gè)漏了。
即使無(wú)法達(dá)成也不是什么大事,看樣子清泉酒坊這里的酒水之后的質(zhì)量會(huì)保持在一個(gè)較高的位置。
普通酒水跨區(qū)域運(yùn)輸并沒(méi)有什么利潤(rùn),畢竟每個(gè)地區(qū)都有自己的釀酒產(chǎn)業(yè)。
但若是這酒液的品質(zhì)過(guò)硬,那么跨區(qū)域運(yùn)輸就是有利可圖的了。
雖然目前的清泉酒坊只有三年雕花達(dá)到了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),但是梅子酒是可以期待一下的。
“那燒酒估計(jì)要等到三年后了。”
肖興意識(shí)到自己和這個(gè)不認(rèn)識(shí)的人聊的有些太深入了一點(diǎn),連忙結(jié)束了這個(gè)越來(lái)越敏感的話題。
“這梅子酒你們店里面有多少。”
“還有十壇,都是小壇子。”
肖興站起身,就準(zhǔn)備招呼著伙計(jì)們來(lái)招待這位客人,梅子酒的定價(jià)不算便宜,梅子酒都是小壇,一壇是一兩,但三年的雕花小壇一壇也就是一兩四罷了。
若是買(mǎi)家是酒樓客棧,將這十壇酒水一口氣吞下并不算太過(guò)困難,但若是個(gè)人,花個(gè)十余兩銀子一次性購(gòu)入十年壇酒水還是有些壓力的。
“十壇嗎,可以,幫我全部打好包,像我這樣的大客戶,應(yīng)該可以讓肖掌柜差個(gè)車(chē)子了吧。
畢竟我一個(gè)人可沒(méi)辦法將這十壇酒水給運(yùn)回去。”
“啊,哦,可以,可以。”
肖興一愣,隨后立刻滿心歡喜的應(yīng)了下來(lái),這樣一來(lái)他在下一批酒水進(jìn)來(lái)之前就不用一直守在店里面了。
等到邱家那邊將店里面最后的一批三年的雕花以及幾壇十年和二十年的雕花給運(yùn)走,鋪?zhàn)永锩婢椭挥昧粢粋€(gè)人看著就行了。
之后的時(shí)間他也可以好好的休息休息了,往年他在這邊忙著將酒水給售賣(mài)出去之后,就會(huì)被家那邊給招回去幫忙制作酒藥。
雖然他已經(jīng)連續(xù)三年到馮翊來(lái)了,但是卻是還沒(méi)有怎么玩。
“肖掌柜,我也在你們這里掛個(gè)賬,您幫我日后留意一下,若是那燒酒到了,差個(gè)人去城西桂花巷的百里商行,就說(shuō)找我,我一定來(lái)捧場(chǎng)。
還有說(shuō)實(shí)話,我這次