8、第 8 章
程織起初想要七個師兄一起請客,就定在國營飯店里,但學武的二師兄剛出車不久,三師兄也出差去了,短時間回不來。
程織索性分開宴請,準備先請另外三個學廚藝的。
程父一直在食品廠的食堂工作,大徒弟就是在食品廠收的,程父去世之后,大徒弟就成了食品廠的大師傅,兼任食堂主任。
程織的二師兄,跟著程父學成之后,調動到了機械廠當廚子,如今也是食堂的二把手。
三師兄則是因為對味道足夠敏感,中途改行,成了食品廠的車間質檢員。
吃飯這天,三個師兄都是帶著嫂子一起來的,程織一年多沒見過幾人,包廂里的氣氛熱絡。
“我和你嫂子還說,一起去看看你,結果你倒是請起我們來了。”大師兄是當中最年長的,比程織大十歲。
他十二歲跟著程父學廚藝,可以說是看著程織長大的,程父死后,大師兄也曾上門祭拜,只是當時的程織無心招待。
“這事兒也怪我們,沒看出來楊青衡竟然是這種人面獸心的東西,師妹你放心,之后師兄讓你嫂子給你介紹個好的。”三個師兄說起楊青衡,都十分痛恨。
程織沒再說自己不想結婚的事情,而是以茶代酒敬了三個師兄一杯。
一頓飯到了尾聲,程織將自己包里的東西拿出來,是之前在房梁上找到的那本菜譜。
“我廚藝一竅不通,這菜譜放在我那里,也是浪費,不如由三位師兄存著。”
如果是之前還沒想通的程織,肯定會將菜譜當寶貝一樣放起來,畢竟這是她爸的東西,誰也無權處置。
但現在程織的想法已經不一樣了,程父活著的時候但凡是別人來請教,他從不藏私,傾囊相教。
現在程父沒了,但程父的菜譜還在,程織也想替父親盡一份心力。
“這菜譜我們師兄弟三個都知道,這是師父的東西,師妹自己處理就好。”
三個師兄輪流翻了翻菜譜,最終又將菜譜還給程織。
程家祖上是御廚,有家傳的秘方,后來程家人因為災亂斷代,經人介紹收養程父,將程家的手藝也傳給了程父。
程父并不執著將手藝傳給有血緣關系的后代,只要在合適的時間遇到有天分的人,總會收徒。
程家祖上是做宮廷菜系的,發展到如今有些已經不適用了,程父便一邊改良祖傳菜譜,一邊認真教導徒弟們。
程織拿出來的這份菜譜,是程父在教徒弟過程中重新整合的,對三人來說并不是秘密。
程織將菜譜重新拿了回去,琢磨著自己苦練一下廚藝,不過很快就決定再次放棄。
程織五歲那年開始扎馬步,跟著程父學拳腳,九歲那年開始練刀工,十一歲程父終于開始教她做菜,只一個月程父就徹底放棄了程織這個苗子。
明明是一樣的菜譜,一樣的步驟,別人做出來色香味俱全,程織做出來偏偏就是虛有圖表,看起來好看,吃起來一言難盡。
如今程織一個人再次掌廚,自然是再次放棄了,只求自己一個人吃的簡單,實在不行就吃食堂。
程織在蔬菜供應商店買了三個蘋果,兩個放在爸媽的遺像下放,另一個程織自己吃。
吃蘋果的時候,前院的小女孩出現在程織房間門口,怯懦的站在那里,臉上沒有多少肉,一雙眼睛顯得更大了,看著就惹人憐惜,程織招手讓人進屋,分了一塊蘋果給她。
女孩乖乖對程織說謝謝,最后又噔噔噔跑回家,拿了一兜東西過來。
“姐姐,這是謝禮,是我媽前兩天在山腳挖的野菜,很好吃。”
程織接下野菜,又看了一圈自己廚房里的東西,拿了把山藥干去了小女孩家里。
“嫂子,這是新曬出來的地瓜干,給孩子當零嘴正合適。”
小女孩的家在一進院,距離大門最近的地方,面積和程織家里差不多,住一家三口,倒是正合適。
“這孩子又跑到你那里白吃白喝,下回可不許給她東西吃了。”小女孩的媽媽名叫秋月,是個寡婦,一個人帶著兩個孩子生活。
家里家外只靠著她一個人,丈夫去世之后,秋月姣好的面容已經蒙上了一層風霜,不過笑起來的時候,依舊女人味十足。
“小孩子餓的快,再說孩子經常去我那里,還能給我屋里添點人氣,就別怪她了。”
“嫂子,我今天還有個事想問問,最近這段時間,晚上睡覺的時候,外面有沒有什么聲響?”
秋月:“什么聲響?我倒是沒注意過。”
程織:“最近居委會嚴查治安,防偷防盜,我想著您這邊距離大門最近,晚上有什么動靜,肯定也最清楚。”
“我白天上班,晚上照顧孩子,累得挨床就睡,你等我問問耀宗。”
秋月的兒子周耀宗今年十五歲,上初一,正在胡同口和同齡的孩子們玩彈弓,聽到秋月的聲音,立馬跑了回來。
“你程織姐姐問你,最近晚上有沒有聽見小賊的動靜,居委會要嚴查呢。”
“有我在門口守著,咱們大院沒有小賊敢來。”周耀宗年齡小,口氣卻不小,“程織姐姐你放心,要是有小賊來了,我第一個饒不了他。”周耀宗說著晃了晃自己的拳頭。
程織看得直發笑,又在秋月家略微坐了一會兒才回去。
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