林福想著林暖的吩咐，點了點頭，并煞有介事地說“掌柜，可否里面詳談？”

  掌柜看林福年紀雖小，穿的也不好，但說的話卻甚有風度，也不敢小視他們仨，就讓他們三個進了后院。

  林福和掌柜的在后院一張桌子旁站定，然后掌柜邀請三人坐下！

  林福坐下后等了一會便道“掌柜，今日我與小弟小妹來鎮里尋您，主要是家母的吩咐，平時我在學堂讀書，不管家中是事，我小弟小妹跟著家母做著活計，具體情況該由我小弟來講！”說著便看向林暖，他緊握的拳頭里都是汗，天知道為了說好這幾句話，林福在心里演練了多少遍……

  “哦？不知這位小兄弟……”

  “掌柜伯伯，您好！我阿爹去雜貨鋪賣東西了，阿娘跟我們說讓我們來食肆帶幾樣食物給掌柜的嘗嘗！阿姐，快拿出來！”

  春丫真是緊張，后背的汗就沒停，冷不丁聽到林暖叫自己，忙回過神，手忙腳亂地把掛在身上的幾個竹罐頭一個一個放在桌子上然后打開。

  林暖說“掌柜伯伯，您看，這是我阿娘發現的幾種新的做法！”

  掌柜抬頭看了一眼說“哦，這也不是什么新鮮事物，泥螺么，此物殼硬，又有泥沙，怎會好吃！小兄弟莫不是誆老夫不成！”

  “掌柜伯伯，您就看了一眼，都沒吃，咋知道不好吃！而且這殼本就需要去除，哪能直接吃！”

  “哦？這殼怎么去除?！?br />
  “掌柜伯伯，我阿娘說了，如果掌柜伯伯愿意買下這些個方子，她就讓我告訴你，不然就去找另外幾家！”

  “這……”

  “伯伯，您看，這河蚌可以直接吃，要不您先嘗嘗？”

  黃掌柜心想這幾個小娃也不敢下毒，嘗嘗就嘗嘗！于是招呼小伙計拿一雙筷子，他夾起一個開口的河蚌，想了想，就把里面的肉吃了，混著干菜的清香，又有豬油的提鮮，那種混合的味道真是讓人欲罷不能！暗暗點了點頭！味道不錯！

  “嗯……吃肉軟中帶韌，口感甚好！”

  “伯伯，我們可以談方子的價格了嗎？或者您再嘗嘗這石蟹？”

  “額……這尖團應該不能吃吧！”

  “能吃！要不我給您吃一個！”說著林暖拿起半只石蟹連殼咬下，嘎嘣嘎嘣地嚼著咽了下去，吃完還舔了舔手指，（好羞恥的感覺！要不是為了銀子！真是……為了五斗米?。榱诉@幾只石蟹，林暖用了一鍋豬油，還去四嬸那搞了點面粉，三嬸那借了一個雞蛋，力爭把石蟹炸的香脆可口！

  掌柜見林暖吃了，也夾起一只石蟹，嘎嘣嘎嘣得吃起來，別說，還真不錯！最近食肆生意越發難做，天熱，顧客要求也高！不知道前幾天街上賣了啥，那方家大爺真是每次來吃都抱怨自家菜色沒有新意不好吃！當然據說其他兩家也受到了“炮轟”，若有了幾樣新食物，沒準這生意能獨攬過來！跟這幾個小娃談價，呵呵……

  “是不錯，不知你阿娘有沒有跟你們說方子的價格？”

  “我阿娘說，四個方子二十兩！”

  “哪個四個方子？小娃說啥呢！”

  “有的，方子都記我腦子里了，掌柜給我們二十兩，我馬上背出來，您可以當場試試！”

  “二十兩太貴！不成！”

  “那我們去找另外兩家去！反正我阿爹也在不遠處，如果我們到時間不出去，阿爹就去找巡查員！”

  “小兄弟，二十兩不值！我們這里地方小，人少，回本太慢！這樣吧！五兩，如何？”

  “不成，我阿娘說沒有十三兩就不能說！”

  黃掌柜心里百轉千回，這瓜娃子有點難整，外面又有大人監察著，這幾個食物也的確好吃，食肆里賣的好，他可以去縣里甚至州里將方子轉賣！那收益可不止十三兩??！呵呵，小娃就是嫩！但得裝出自己很難的樣子，于是咬了咬牙道“十三兩就十三兩吧！唉……不過，這方子你們只能賣給我家，若泄露出去，那你們幾個小娃也不用出上元鎮了！”

  “伯伯，您放心吧，我們保證絕不泄露出去，一會讓我大哥跟您畫押！不過您得先給銀子！”

  “嘿，你這小娃，不過銀子我留的也不多！這樣吧，我這里有七兩碎銀，另給你們六吊銅板，你們看如何？”（1吊銅板=1000個銅板?。?br />
  “行！”林暖說！

  然后掌柜拿出了銀子和六

  吊銅錢交給林福，林福挺著腰桿，讓春丫和他一起放進他的筐里！暖兒說挺直腰桿文人風骨！反正挺直不說話就對了，就是腰挺酸的！

  然后林暖就說了四道食材方子：油炸石蟹、干菜河蚌湯、清炒河蚌以及醬爆螺螄！

  林暖看掌柜對于醬料這種東西也不在意，那應該也是有的，估計是甜醬，要么是小鎮沒有醬油！順便把清水養螺螄河蚌、如何去掉螺螄尾、嗦螺螄以及小牙簽挑螺肉的辦法告訴了掌柜，至于掌柜如何告訴食客，那她就不管了！

  作為大顧客的回報，林暖把今天早上帶來的新鮮螺螄啊、河蚌之類的送給了掌柜，也不多也就各一兩斤的樣子！掌柜高興的很，夸林暖他們幾個做生意實誠！

  林暖甚至跟掌柜商量之后若有水產，他們優先提供給掌柜，食材難的所以一斤十文，以后價格看情況再定！

  春丫當時就激動了，這可以是個穩定的收入啊，連阿娘他們也能去，當然還得商量，小弟還小，要是一不小心跟暖暖上次那樣可得嚇死個人！就是東溪似乎尋摸完了，得換個地方?。?br />
  至于林暖做完這筆生意，她就不再做螺螄和