基本上準(zhǔn)備齊全，林二虎和林暖牽著黃?；丶伊耍氐酱謇锏臅r(shí)候，整村人都轟動(dòng)了！是真的轟動(dòng)！林暖家不管是造房子也好，搭建豆腐坊也好，都沒(méi)有買(mǎi)一頭黃牛來(lái)的轟動(dòng)！他們村和良木村、溪下村并稱一里，一里只有兩頭牛，農(nóng)耕時(shí)就農(nóng)戶輪流使用，基本上一頭牛農(nóng)耕時(shí)只能服務(wù)一個(gè)村，所以五井村康圣三年都沒(méi)有輪到，今年就能輪到了……

  村民都圍著黃牛轉(zhuǎn)，有的甚至上手摸一摸黃牛的背脊，林暖感覺(jué)甚是尷尬，黃牛一直扇著耳朵，濕漉漉的大眼睛居然還能看出點(diǎn)點(diǎn)害羞的感覺(jué)！聽(tīng)說(shuō)黃牛用來(lái)拉磨，村民都感覺(jué)不可思議，心里頭紛紛覺(jué)得一斤黃豆換兩斤豆腐更劃算了……

  下午把叔伯?huà)鹉镎械郊依?，商量開(kāi)業(yè)整體事宜，基本上林暖說(shuō)，林二虎補(bǔ)充，幾個(gè)叔伯?huà)鹉镒霈F(xiàn)場(chǎng)保證，碶書(shū)都簽了，三個(gè)叔伯各出五百文作為股份，收益分成也都同意！都有股份啊，都有分成，誰(shuí)不得往死里干！

  而林暖則乘著天光，帶著四叔去了坊里，仔細(xì)說(shuō)了如何點(diǎn)鹵，鹵水主要靠竹量杯、如何壓實(shí)豆腐，豆腐干也需要壓上六個(gè)時(shí)辰更加密實(shí)的豆腐切成片，前段時(shí)間也做過(guò)好些，所以四叔上手很快，并壓了兩板豆腐。當(dāng)然這兩板豆腐是“試用裝”也是內(nèi)部福利，都是現(xiàn)在豆腐坊現(xiàn)有“編制人員”家才分的到！別說(shuō)四叔真的是努力認(rèn)真的代表，接下來(lái)一兩天他自己又用自家的剩下豆子，黃牛拉磨，每個(gè)步驟都自己干，每天做個(gè)幾板豆腐……

  ……萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)！

  東風(fēng)就是林二虎找村中神婆王六姑奶奶算了吉時(shí)！

  二月初二卯時(shí)林氏一族人、張村長(zhǎng)、王族長(zhǎng)還有好多村中人都到了五井林氏豆腐坊門(mén)口，坊門(mén)口已然擺了三牲飯菜，林二虎站在最中間，張村長(zhǎng)等人站在林二虎兩邊，林暖他們一群小的站后面，村里人分列兩側(cè)，連林暖家新買(mǎi)的黃牛也被堵塞上耳朵，頭上帶著紅綢被栓在旁邊的樹(shù)上！

  林二虎等人手持三縷清香，對(duì)著上天開(kāi)始祭拜，隨著村長(zhǎng)的祭語(yǔ)，眾人三拜后，三叔四叔開(kāi)始燒紙?jiān)獙?，而大伯則在相對(duì)較遠(yuǎn)的地方開(kāi)始放爆竹……兩盞茶的時(shí)候，整個(gè)祭祀完成，坊門(mén)大開(kāi)！

  有八個(gè)村民過(guò)來(lái)賒了一板和一些豆腐干以及油豆泡，豆腐每板基本十斤，準(zhǔn)備去售賣(mài)。林二虎和村長(zhǎng)他們前幾天就在村里溜達(dá)宣傳豆腐，并已經(jīng)基本劃定五井村周?chē)鄬?duì)近一點(diǎn)的八個(gè)村莊的售賣(mài)人員！

  是的，五井村是個(gè)有“領(lǐng)導(dǎo)”的村莊，每個(gè)想要做豆腐售賣(mài)的人都是在村長(zhǎng)那按了手印的，保證一定會(huì)做好，并打好五井村豆腐坊的名聲，并集中進(jìn)行了價(jià)格以及售賣(mài)方式方法的培訓(xùn)！別看只是個(gè)小小的豆腐售賣(mài)，那報(bào)名的人都是很多的，最近農(nóng)閑啊，誰(shuí)不想給自家?guī)c(diǎn)收入啊，所以選中的八人都兢兢業(yè)業(yè)，絕對(duì)不能掉鏈子！

  剩余十板豆腐和豆腐干、油豆泡則由林三虎和三嬸推到縣里售賣(mài)，板車(chē)上墊了厚厚的稻草！是的，直接去縣里，上元鎮(zhèn)離廣豐縣也不遠(yuǎn)了，那人氣可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及！

  今天張村長(zhǎng)坐在“會(huì)計(jì)”位上，按照林暖的說(shuō)法，單頁(yè)收支分開(kāi)，匯總收入，記好一筆筆賬，賒賬的還需要畫(huà)押，村長(zhǎng)爺爺一邊記錄一邊在心里默默地祈禱豆腐的生意好一些！

  ……

  到了午時(shí)，附近村售賣(mài)的人員都回來(lái)了，每個(gè)人臉上的笑容都是大大的，張村長(zhǎng)和林二虎看到了，心里放松了不少！

  基本每板豆腐都能劃成二十五塊豆腐，村里人買(mǎi)的時(shí)候三文兩塊，而去外村則是三文單塊，五文兩塊！每板豆腐能賺二十文左右（有破損，破損的會(huì)便宜一點(diǎn)），而十斤豆腐干和十斤油豆泡基本能賺三十文和三十五文左右！所以當(dāng)天八戶村民就還清了賒賬！隔兩天再來(lái)繼續(xù)！（林暖覺(jué)得也不是所有人都每天要吃豆腐的，所以對(duì)于村民的售賣(mài)都是三天一次?。┊?dāng)?shù)弥芤惶司湍苜嵾@么多，村里人簡(jiǎn)直差點(diǎn)把張村長(zhǎng)和王族長(zhǎng)家的門(mén)檻都踏平……村長(zhǎng)和族長(zhǎng)為了公平，胡子都抓禿了，最后想出來(lái)報(bào)名人員每月八人輪，如果售賣(mài)不好的，則直接取消售賣(mài)資格！林暖知道林二虎這“端水”的作風(fēng)是哪來(lái)的了！

  到未時(shí)不到點(diǎn)的時(shí)候，林三叔和三嬸推著裝著空豆腐桶的板車(chē)回來(lái)了！總計(jì)收入四百文！縣里每天都會(huì)去售賣(mài)，基本每天都是這點(diǎn)量！所以今天總計(jì)回收一千一百五十文！

  這天下學(xué)后林暖拿著張村長(zhǎng)記錄的賬本，核算今天的成本和盈利?？傆?jì)用了六十斤黃豆，每斤黃豆一文五（咱三叔還是很厲害的?。┧允蔷攀摹２凰懔侄?，張村長(zhǎng)（王族長(zhǎng)）每天工資四文，算八文，四叔、大伯母和三叔日工資也是三文，所以是九文，其他如柴火等雜物，林暖毛估估整個(gè)成本應(yīng)該有兩百文左右，畢竟建筑和黃牛以及設(shè)備的折舊率也是需要估一下。那利潤(rùn)就是九百五十文！這是第一天！

  第二天和第三天只去了縣里，收入為五百左右，成本則為一百五十文左右！所以以三天為一記，利潤(rùn)為一千六百五十文！

  以后可能會(huì)少一些，但當(dāng)前五井村林氏豆腐坊的生意鋪設(shè)點(diǎn)也才是廣豐縣的三分之一而已啊！所以等村里的豆腐坊上正軌后，上元鎮(zhèn)上是一定要再建一座豆腐坊的！

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