13分鐘后，蘇陽掀開蓋子看了看雞肉的狀態，默默點了點頭，關火繼續蓋上蓋子，讓雞在鍋里再泡上25分鐘。

  其實這樣的煮法，跟鹵味有些相同。

  開火煮的時間，是不足以讓食材熟透的，要靠鍋里的余溫，將食材繼續浸泡在醬料（鹵汁）中燜熟。

  這樣做出來的豉油雞，吃起來才鮮嫩爽滑。

  趁著這時間，蘇陽又提前熬了一些料汁，防止之后在煮制過程中醬料蒸發。

  一下午的時間很快就過去，殺雞的速度顯然要比煮雞的速度快上許多，對此蘇陽只能是將部分處理好的雞套好保鮮膜，先儲存在大冰柜里。

  同時也讓賣雞老板剩下的雞先不要殺。

  由于他們都把雞處理的非常干凈，所以6點出攤后，他們再陸續把處理好的雞帶到出攤地點即可。

  豉油雞是不要雞心雞肝這些的，蘇陽也沒打算加工拿去賣，所以大部分都留給了賣雞老板，剩下的一些則是保留下來，給小江做成貓飯。

  …………

  晚上5點，蘇陽砍了三只做好的豉油雞，又炒了份蒜蓉西蘭花當做晚餐，眾人吃的不亦樂乎。

  依依抓著一個大雞腿，把自己的臉吃成了小花貓，還笑嘻嘻的說：“是依依讓哥哥做豉油雞的，依依有品味吧！”

  蘇陽最先吃完，他將已經做好的雞都放到了食品箱里，剩下的便攜灶臺、大鍋、煤氣罐等等……則是由李市長跟其它負責幫忙的人員，開車給送到村中村去。

  除了陳曦雯需要拍攝出攤素材以外，蘇陽沒有李響亮等人一起跟著出攤。

  畢竟城中村那地方并不寬敞，實在是沒必要一起人擠人。

  而且賣雞并不像撈汁海鮮只需要打包就行，砍雞也是一個技術活，這個事情恐怕只有蘇陽自己能做。

  至于打包，已經幫忙打下手的忙，就交給李市長帶來的那些年輕人就好了。

  一行人兵分兩路，蘇陽、陳曦雯、李市長他們朝著匯龍城中村前進，李響亮等人則是打算去冰雪世界玩一玩，晚上再逛逛夜市。

  …………

  “鬧麻了，怎么這么多人！”一名剛下班的男人皺著眉，滿腦子的疑惑。

  在他身旁的女人扯了扯他的衣角，伸手向著人流最多的地方指去：“是不是死人了……你看，還有警察在那呢。”

  “我靠，我就說吧，這地方治安真不行，昨晚凌晨三點還有人喝醉酒吵架呢。”男人嘆了口氣，想了想，繼續說道：“等再過兩個月房租到期了，到時候咱們還是換個地方租房吧，這太夸張了，你說這里有上萬人我都信！這得死多少人才有這么大的陣仗啊？”

  “說起來，明天我們領導馬姐生日，你說我要送她什么禮物啊，她平時還挺照顧我的……”女人忽然說。

  “這都死人了，還想著送禮物呢，你心也是真大！”

  “咱們先回家把東西放下，待會我陪你去商場選一選，現在先別想了，趕緊回家要緊。”男人抓著女人的手，慢慢朝前擠去。

  “什么死人，沒有死人，有攤神！” 一名老太太聽著兩人的話感覺十分晦氣，又補了句：“呸呸呸……”

  “攤神？老奶奶，你說的該不會是江北攤神吧。”女人忽然感到驚喜。

  老太太點了點頭：“是啊，我孫子告訴我，今天江北攤神會在這里擺攤，所以我才跑過來了。”

  “那太好了！這下不用為禮物發愁了！”女人無比欣喜，拉著男人激動道：“馬姐她特別想吃攤神的小吃，她前段時間不是去江北市出差嘛，回來的時候直接買了300多塊錢的攤神小吃回來放冰箱里囤著！”

  “如果真能買到攤神小吃的話，那還真不用為送什么禮物而發愁了。投其所好，我看行，沒準你那馬姐心情一好，直接讓你當組長。”男人呵呵一笑，卻又道：“不過這么多人，我們能買到嘛？”

  “是哦……”女人看上去有些失落。

  她平時就經常刷到江北攤神的短視頻，最近蘇陽來了青林市后，她甚至開始主動關注起了江北攤神的出攤信息。

  內心自然清楚，雖然每次出攤除了預約食客能買到以外，自然排隊的食客也能夠買到小吃，但按現在這么多人的情況來看，準沒戲……

  “太可惜了，唉！”女人深感遺憾。

  可正在這時，他們身后卻傳來了一陣尖叫聲。

  她連忙回過頭，猛然發現之前在身后的老太太，正快步朝著后方跑去。

  她看見了一個俊俏的年輕人，正騎著電動三輪，把車停在了圍墻邊上。

  這不是江北攤神，還能是誰！

  女人沒有絲毫的猶豫，果斷拉起身邊的男子：“快！搶位置啊啊啊！！”

  …………

  其實原本蘇陽根據實景地圖選的出攤地點并不在這，而是要更加靠近里面。

  但沒辦法，里面的人實在太多太多，想要把電動三輪開進去根本就不現實。

  不過這里倒也不錯，屬于是前中段位置，食客能夠從兩邊排隊，最大可能性的不影響秩序，車輛也能從對面的那條小路進到城中村，不給這里的住戶添麻煩。

  自從蘇陽出現后，人潮便開始涌動起來，看著密集的人群，蘇陽也感到十分無奈，因為這實在是有些危險。