msp; “松露？”

  老頭隨手拿了一顆黑珍珠番茄塞入嘴里，嚼了幾下，他臉上浮現(xiàn)出一絲驚訝：“咦？這個(gè)番茄確實(shí)不錯(cuò)，可以考慮購(gòu)買(mǎi)一批回去，給餐廳當(dāng)餐前水果。”

  “爹地，你出來(lái)旅游還不忘做生意呀！累不累呀！”他閨女一臉無(wú)語(yǔ)。

  老頭臉上露出恨鐵不成鋼的表情：“你個(gè)死女包，你老逗我賺錢(qián)那么容易嗎？現(xiàn)在各行各業(yè)賺錢(qián)都不容易，你不將菜品搞好了，怎么吸引客人過(guò)來(lái)？做生意就要有拿得出手的東西，不然不如回家種紅薯。”

  “你餐廳一個(gè)月賺的錢(qián)，還不如我在羊城和鵬城房子收到的租金，瞎折騰什么。”他閨女小聲嘀咕著。

  “好了，家姐，你和小欣她們?nèi)ブ車(chē)湟还浒桑∥遗憷隙嚎匆幌滤陕丁！?br />
  “好吧！”

  “家俊，別學(xué)你家姐，我們過(guò)去，在那邊。”老頭帶著兒子前往隔壁展區(qū)。

  一來(lái)到了農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)。

  聞風(fēng)而至的十幾個(gè)汕美城區(qū)小網(wǎng)紅，也在這邊蹭熱度，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播，向全國(guó)各地的觀眾，繪聲繪色介紹著白松露。

  陳家俊拿了一份白松露意面，便迫不及待地吃了一口：“確實(shí)是白松露，而且香味比國(guó)內(nèi)之前的白松露好很多，基本可以和頂級(jí)的意大利白松露相提并論了。”

  他家是開(kāi)高端西餐廳，在珠三角有7家分店，陳家俊雖然沒(méi)有當(dāng)家做主，但也管理著其中一家分店。

  雖然他不會(huì)做菜，但品菜還是會(huì)的。

  之前國(guó)內(nèi)的白松露黑松露，價(jià)格上不去。

  一方面是歐美相關(guān)企業(yè)的故意打壓，這有點(diǎn)類似于歐美鉆石企業(yè)，不承認(rèn)露西亞產(chǎn)地的鉆石那樣，歐美只承認(rèn)意大利白松露為頂級(jí)松露，云貴松露和落基山松露都是不入流的松露。

  另一方面，就是前些年國(guó)內(nèi)對(duì)于云貴高原的白松露黑松露挖采，基本處于一種無(wú)序狀態(tài)，很多人為了利益，根本不管保護(hù)產(chǎn)地的環(huán)境，也不管松露有沒(méi)有成熟，直接就是大小一鍋端。

  這種行為導(dǎo)致野生松露的生長(zhǎng)環(huán)境遭到了重創(chuàng)，進(jìn)而導(dǎo)致野生松露采集量逐年下降，同時(shí)不成熟的野生松露，其風(fēng)味也存在不足，這讓國(guó)產(chǎn)野生松露的口碑變差。

  陳家俊吃了一口，就可以判斷出，這些白松露的風(fēng)味非常濃郁，基本可以和頂級(jí)的意大利白松露一較高下。

  “老逗，這白松露品質(zhì)非常好，確實(shí)適合引入我們餐廳。”

  陳謂小聲地說(shuō)道：“價(jià)格也沒(méi)有太高，他們家的精選白松露，一公斤才3000塊錢(qián)；如果是次品白松露，更是只要一公斤1000塊錢(qián)。”

  將小碟子上的松露煎蛋吃干凈，陳家俊提議道：“老逗，不如我現(xiàn)在打電話，讓阿樂(lè)帶人過(guò)來(lái)，安排一下采購(gòu)，趁著國(guó)慶黃金周，多推出一些白松露菜品，同時(shí)給客人打折優(yōu)惠，看看能不能增加一些客流。”

  “可以，對(duì)了，他們家的番茄和草莓也不錯(cuò)，也采購(gòu)一批。”陳謂一邊說(shuō)，一邊目光看著柜臺(tái)上的白松露，眼神之中仿佛可以看到金錢(qián)的形狀。

  “我明白。”陳家俊轉(zhuǎn)過(guò)身，來(lái)到一處沒(méi)有人的角落里，給負(fù)責(zé)管理采購(gòu)的阿樂(lè)打了一個(gè)電話。

  回到農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，陳家俊發(fā)現(xiàn)自己老爸又不見(jiàn)蹤影了，趕緊走出來(lái)，看向其他展區(qū)。

  終于在人潮之中，發(fā)現(xiàn)了他老爸那倔強(qiáng)的地中海發(fā)型，趕緊走過(guò)去。

  他看了一眼這個(gè)展區(qū)的介紹廣告，發(fā)現(xiàn)是水產(chǎn)品制品展區(qū)，來(lái)到了老爸的身后。

  定睛一看，原來(lái)他老爸在看鰻魚(yú)，水族箱里面的鰻魚(yú)正在悠哉悠哉地游動(dòng)著。

  “老逗，鰻魚(yú)有什么好看的？”

  陳謂轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，并沒(méi)有解釋什么，而是直接遞給他一個(gè)小碟子，碟子上面有一塊清蒸魚(yú)肉：“吃吃看，你就知道了。”

  “哦？”陳家俊接過(guò)碟子，用小叉子插了一小塊魚(yú)肉，魚(yú)肉入嘴，他緊接著眉頭一皺，又插了一小塊，再次仔細(xì)品嘗起來(lái)：“這是什么魚(yú)？鰻魚(yú)又有點(diǎn)不像？”

  突然他看到一旁的水族箱，有些驚疑不定地問(wèn)道：“這真是鰻魚(yú)？”

  “嗯，我剛才也被驚訝到了，這些白鰻竟然可以清蒸，一點(diǎn)土腥味都吃不出來(lái)。”陳謂目光盯著水族箱之中的鰻魚(yú)，仿佛想看清楚海陸豐公司究竟是怎么做到的。

  對(duì)于嶺南地區(qū)的食客而言，給一條魚(yú)最高的評(píng)價(jià)，就是可以清蒸。

  因?yàn)橹挥絮r味明顯，同時(shí)沒(méi)有土腥味，肉質(zhì)鮮嫩多汁，這種魚(yú)才可以清蒸。

  鰻魚(yú)雖然在粵東和閩南是普遍的食材，但是做法也和東瀛人的蒲燒鰻魚(yú)，有殊途同歸的情況，那就是下重料掩蓋，只突出肥美，不突出鮮美。

  之所以出現(xiàn)這種情況，就是因?yàn)轹狋~(yú)存在土腥味，特別是露天土塘養(yǎng)殖的鰻魚(yú)，土腥味是無(wú)法避免，那些高規(guī)格流水池養(yǎng)殖場(chǎng)，才可以做到低土腥味。

  “家俊，等阿樂(lè)來(lái)了，你讓他采購(gòu)一批白鰻魚(yú)，還有食品級(jí)的玻璃鰻。”

  “沒(méi)問(wèn)題。”

  父子倆都覺(jué)得這一次過(guò)來(lái)汕美旅游，不虛此行。

  而隨著互聯(lián)網(wǎng)的消息向全國(guó)，乃至全世界傳播，海陸豐公司剛剛上市的白松露，一下子上了國(guó)慶黃金周第一天的熱搜榜，雖然沒(méi)有達(dá)到熱搜第一，但也進(jìn)了前十。

  無(wú)論是音符平臺(tái)，還是微博，還是阿B平臺(tái)，或者企鵝平臺(tái)，海陸豐白松露的熱度都很高。

  近水樓臺(tái)先得月的珠三角地區(qū)，一部分消息靈通的高檔餐廳，已經(jīng)派人