第108章 絡(luò)繹不絕(中杯)
快馬加鞭趕來。
畢竟現(xiàn)在距離松露采收季節(jié),還有一個(gè)多月時(shí)間。
這個(gè)時(shí)間段,全世界的松露都是去年冷凍的庫存,而且?guī)齑嬉蚕牡貌畈欢嗔耍由侠鋬鏊陕兜娘L(fēng)味,也是比不上新鮮松露的。
很多高檔餐廳近半年已經(jīng)斷了貨,停售了與松露相關(guān)的菜品。
現(xiàn)在一聽到有人工栽培的白松露,很多高檔餐廳都坐不住了。
10月1號(hào)的當(dāng)天傍晚。
第一批從珠三角地區(qū)開車走國(guó)道過來的高檔餐廳采購(gòu)經(jīng)理或者老板,就抵達(dá)了慈云山公園。
好在這一次展覽會(huì)一共進(jìn)行七天,每天是早上九點(diǎn)鐘開始,到晚上九點(diǎn)鐘結(jié)束。
因此這些火急火燎趕過來的客人,并沒有吃到閉門羹。
比起其他還不清楚具體情況的客人,陳謂陳家俊父子倆,匯合了公司的采購(gòu)經(jīng)理阿樂之后,就迅速找到了還在現(xiàn)場(chǎng)的李洲。
“李經(jīng)理你好,我是中午和你交流過的港麗餐飲公司老板陳謂,這是犬子陳家俊,這是我們公司的采購(gòu)經(jīng)理林清樂。”
“你好,兩位陳老板,林經(jīng)理,我們到后面的商務(wù)帳篷詳談,這邊請(qǐng)。”
展區(qū)后面有好幾個(gè)臨時(shí)搭建的大帳篷,畢竟這幾天都需要在這里搞活動(dòng),展區(qū)內(nèi)還有金銀首飾和翡翠制品,必須有人二十四小時(shí)值守。
在商務(wù)帳篷內(nèi)。
李洲的助理正在燒水沖茶。
“陳老板是想采購(gòu)白松露、番茄、草莓、玻璃鰻和白鰻嗎?”
陳謂點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是的,我認(rèn)為貴公司的產(chǎn)品非常適合我們餐廳,就是不知道價(jià)格能不能優(yōu)惠,如果價(jià)格適合,我希望可以長(zhǎng)期訂購(gòu)。”
李洲笑著搖搖頭:“價(jià)格方面,我們是統(tǒng)一的,這一點(diǎn)我也不好改變,不過我可以給貴公司在采購(gòu)之外,額外贈(zèng)送5%的產(chǎn)品。”
“贈(zèng)送?5%的產(chǎn)品?”陳謂又看向兒子和阿樂。
這種銷售策略,也是海陸豐公司一直以來的堅(jiān)持,那就是寧可增加贈(zèng)品,也要維持正常的市場(chǎng)價(jià)格。
原因就是為了避免給客人營(yíng)造出,公司產(chǎn)品很低廉的感覺。
畢竟降價(jià)容易,但是提價(jià)卻很困難,甚至?xí)鹣M(fèi)者的厭惡。
陳謂三人小聲討論了一會(huì),又詢問了李洲贈(zèng)品的情況,避免出現(xiàn)贈(zèng)品掛羊頭賣狗肉的情況。
“幾位請(qǐng)放心,我們的贈(zèng)品和出售產(chǎn)品一樣,無論是規(guī)格,還是品質(zhì),都是一樣的。”
作為采購(gòu)經(jīng)理的阿樂,知道這個(gè)時(shí)候該自己開口了,他趕路的車上,就估算了一下公司旗下7個(gè)餐廳的用量:“考慮到產(chǎn)品新鮮度問題,那我們每三天需要35公斤精選白松露,1050公斤黑珍珠番茄、2100公斤紅心番茄、500公斤香草草莓、500公斤奶酪草莓。”
“沒有問題,你們是自己派冷凍貨車來運(yùn)輸,還是我們公司給你們運(yùn)輸?”
阿樂思考了一下,覺得海陸豐公司的業(yè)務(wù)繁忙,怕耽誤了時(shí)間,他搖了搖頭:“我們自己來吧!”
李洲聽到對(duì)方不用送貨上門,心里面更加高興:“可以,我們公司的地址就在馬宮鎮(zhèn)南湖村,待會(huì)我給你們一張?jiān)敿?xì)的指引地圖。”
阿樂趕緊補(bǔ)充道:“還有,我們公司需要采購(gòu)500公斤白鰻魚和2公斤食品級(jí)玻璃鰻,不過這不是長(zhǎng)期合同,這是為研發(fā)新菜品的嘗試。”
跟著李洲進(jìn)來的另一個(gè)銷售員,快速筆記著對(duì)方的訂單,同時(shí)計(jì)算好了價(jià)格。
實(shí)際上,這筆訂單的價(jià)格不少。
35公斤精選白松露需要10.5萬元。
1050公斤黑珍珠番茄需要8400元
2100公斤紅心番茄需要1.47萬元。
500公斤香草草莓、500公斤奶酪草莓,都是99塊錢一公斤,就是9.9萬元。
加上500公斤白鰻的4萬,2公斤玻璃鰻的4.6萬。
全部加起來需要31.31萬元,哪怕是有5%的贈(zèng)品,價(jià)格仍然非常高,也就高檔餐廳用得起這種原材料。
不過羊毛出在羊身上。
會(huì)去高檔餐廳吃飯的人,往往就喜歡高價(jià)產(chǎn)品,因?yàn)檫@樣有噱頭和格調(diào),顯得自己高人一等。
這也是江淼為什么在一開始,就搞高端農(nóng)產(chǎn)品的原因,因?yàn)檫@一部分農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)雖然小眾,但可以做到小產(chǎn)量高利潤(rùn)。
高利潤(rùn)可為公司的前期發(fā)展,減少很多麻煩事情。
隨著陳謂代表港麗餐飲公司簽下合同,展覽會(huì)仿佛打通了任督二脈一般,后面找上門來尋求合作的高檔餐廳絡(luò)繹不絕。
單單是10月1號(hào)晚上,就簽下了價(jià)值四百多萬的訂單。
第二一大早,李洲回到了馬宮鎮(zhèn)給江淼報(bào)喜。
正在吃早餐的江淼,一邊吃,一邊聽著李洲的展覽會(huì)工作匯報(bào)。
就在此時(shí),黎子軒走了過來,在他耳邊小聲說了幾句話,江淼眉頭一挑,隨即又喜上眉梢:
“答應(yīng)對(duì)方,子軒你負(fù)責(zé)跟進(jìn)這件事,書雅那邊我待會(huì)去說。”
“是。”黎子軒微微點(diǎn)頭。